 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
꼬막 콩나물찜 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRhMcxs%3D&page=48
|
||
| 꼬막
콩나물찜 재료 꼬막 300g, 콩나물 150g, 미나리 50g, 미더덕 6개, 청양고추 2개, 대파 1대, 양파 1개, 물 1/2컵, 양념장(고춧가루 4큰술, 깨소금·소금·간장·다진 마늘·참기름 1큰술씩, 후춧가루 약간) 만들기 1 꼬막은 해감한 뒤 흐르는 물에 바락바락 씻어서 준비한다. 2 끓는 물에 꼬막을 넣고 삶다가 꼬막이 2/3 정도 입을 벌리면 체에 건진 뒤 물기를 뺀다. 3 콩나물은 손질한 뒤 끓는 물에 데쳐 물기를 빼고 미나리는 손질해 적당한 길이로 썬다. 4 미더덕은 흐르는 물에 씻고 청양고추와 대파는 어슷썰고 양파는 채썬다. 5 볼에 분량의 양념장 재료를 넣어 고루 섞는다. 6 냄비에 분량의 물과 ④의 미더덕, 청양고추, 대파, 양파를 넣고 끓인다. 7 ⑥이 끓기 시작하면 ⑤의 양념장을 넣어 풀고 ③의 콩나물과 미나리, ②의 꼬막을 넣은 다음 고루 섞어 볶아낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3587 | 삶은 콩과 두부를 비벼 먹는 콩 두부 비빔밥 | 깎꿍토끼 | 13-07-19 | 3367 |
| 3586 | 쇠고기 깻잎 깨 후리가케 | 사탕소녀 | 13-07-16 | 4138 |
| 3585 | 오징어 땅콩 채소 후리가케 | 초록샤인 | 13-07-16 | 3766 |
| 3584 | 동태살 유부 후리가케 | 하얀세상 | 13-07-16 | 3805 |
| 3583 | 어묵 김 버섯 후리가케 | 된장소녀 | 13-07-16 | 3488 |
| 3582 | 후리가케 고구마볼 | 파란구름 | 13-07-16 | 3325 |
| 3581 | 후리가케 누룽지과자 | 어린늑대 | 13-07-16 | 3251 |
| 3580 | 후리가케 달걀찜 | 츠키나 | 13-07-16 | 3196 |
| 3579 | 후리가케 감자전 | 벤자민 | 13-07-16 | 3126 |
| 3578 | 집중력 키워주는 여름 채소 간식 | 크티 | 13-07-16 | 3031 |
| 3577 | 가래떡 당고 | 어린새싹 | 13-07-15 | 4122 |
| 3576 | 가래떡 치즈김말이 구이 | 하얀건담 | 13-07-15 | 3995 |
| 3575 | 가래떡 피자스틱 | 제니 | 13-07-15 | 3828 |
| 3574 | 고구마사과구이 | 후루룩소녀 | 13-07-15 | 3742 |
| 3573 | 고구마치즈구이 | 포레스트 | 13-07-15 | 3646 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
