 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
키노아 새우살 버거스테이크 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlIeRE%3D&page=110
|
||
| 키노아 새우살 버거스테이크 1 냄비에 키노아(1/2컵)와 물(350ml)을 넣고 끓인다. 끓기 시작하면 약한 불로 줄이고 주걱으로 계속 저어가며 익힌다. 2껍질콩(7줄기)은 소금을 넣은 끓는 물에 데친 뒤 1cm 길이로 썬다. 3중하(5마리)는 껍질과 내장을 제거한 뒤 1cm 길이로 썬다. 4볼에 삶은 키노아와 손질한 껍질콩, 새우를 넣고 달걀(1/2개분), 밀가루(1 1/2큰술), 소금, 후춧가루를 넣고 버무려 한 덩어리로 뭉쳐 패티를 만든다. 5달군 팬에 식용유(2큰술)를 두르고 패티를 넣어 익힌다. 6마른 팬에 발사믹 식초(1/2컵), 레드 와인(3큰술), 설탕(1작은술)을 넣어 되직할 때까지 졸인다. 7접시에 키노아 버거를 담고 루콜라와 발사믹 소스를 곁들여 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2657 | 오징어탕 | 쌈장소녀 | 12-09-04 | 7858 |
| 2656 | 팥콩차 | 이슬 | 12-09-04 | 7694 |
| 2655 | 전복새우수프(Abalone shrimp soup) | 니브 | 12-09-03 | 12242 |
| 2654 | 타라토르(Tarator) | 별은이뽀 | 12-09-03 | 9315 |
| 2653 | 양파수프(French onion soup) | 청아 | 12-09-03 | 9056 |
| 2652 | 굴라시(Goulash) | 청개구리 | 12-09-03 | 9113 |
| 2651 | 가스파초(Gaspacho) | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-09-03 | 8774 |
| 2650 | 소토아얌(Soto ayam) | 쏘이 | 12-09-03 | 8657 |
| 2649 | 통무조림 현미된장소스 | 니브 | 12-09-03 | 8391 |
| 2648 | 김조림을 얹은 3색 덮밥 | 상큼걸 | 12-09-03 | 8383 |
| 2647 | 콜리플라워 화이트 수프 | 은빛상자 | 12-09-03 | 8163 |
| 2646 | 우엉 건포도 마리네이드 샐러드 | 완두콩 | 12-09-03 | 8188 |
| 2645 | 참다래 오트밀 스콘 | 말괄랑이 | 12-09-03 | 8046 |
| 2644 | 건자두 코코아 스콘 | 하얀건담 | 12-09-03 | 7910 |
| 2643 | 딸기와 한라봉을 넣은 롱 케이크 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-09-03 | 7784 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
