테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 409173  
꽈리고추찜조회 383143  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 372581  
일주일의 여유! 우리...조회 367025  
새우야채볶음조회 364455  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 344721  
[오리날개구이]두가지...조회 341040  
가죽나물장아찌조회 290253  
콩비지 완자 스파게티조회 255542  
부추 콩나나물밥조회 252545  

이전글 다음글 목록 

머쉬룸 파스타

글쓴이: 달님  |  날짜: 2013-09-13 조회: 2675
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlMdhY%3D&page=19   복사
머쉬룸 파스타

재료


먹물 파스타 면, 해송이버섯, 애느타리 버섯, 정어리 두 마리, 마늘, 양파, 파르메산 치즈, 올리브, 바질, 엑스트라버진 올리브 오일, 소금, 후춧가루

앤초비 오일 만들기

정어리 작은 것 두 마리를 칼로 으깬 뒤 오일에 담아 녹인다.

만들기

1

소금을 충분히 넣은 물에 먹물 파스타 면을 삶는다. 면은 걷어 올리고, 삶은 물은 한 컵 정도 남겨둔다.

2

앤초비 오일을 두른 뒤 마늘, 양파, 버섯을 볶는다.

3

2에 면을 넣어 함께 볶는다. 이때 면끼리 서로 붙을 경우 1의 물을 넣어준다.

4

3이 익으면 그릇에 담고 파르메산 치즈를 슬라이스해 올린다. 올리브 10개 정도를 반으로 잘라 넣고, 소금?후춧가루로 간한 뒤 바질을 올린다.

5

마지막으로 엑스트라버진 올리브 오일을 조금 넣어 마무리한다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
4022채소밭피자개나리14-03-034423
4021멸치된장쌈장 + 참나물겉절이편지14-02-194487
4020참치쌈장 + 마늘종무침블루베리14-02-194692
4019액젓쌈장 + 생선조림클로버14-02-194612
4018바지락쌈장 + 버섯볶음검은건담14-02-194755
4017견과류쌈장 + 어묵볶음하얀건담14-02-194450
4016명란젓쌈장 + 무말랭이무침아라14-02-194136
4015마른새우볶음장 + 박나물헤르시14-02-194515
4014약고추장 + 마른멸치볶음큐트천사14-02-194472
4013꼬막 맛있게 삶기 3 Step어린새싹14-02-184451
4012라즈베리 슬러시후루룩소녀14-02-184083
4011망고 요거트은빛상자14-02-184267
4010라이스 과일 푸딩스마일걸14-02-184510
4009바닐라 아이스크림을 올린 아포가토물방울14-02-184230
4008담백한 맛을 강조한 발효 솔트 비스킷파란구름14-02-184511

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기