 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭 구이 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlNcxY%3D&page=67
|
||
| 닭 구이 닭 구이는 전통적인 한식 메뉴지만 맛을 조금 가볍게 변형하면 모던한 닭 구이가 된다. 샐러드에 얹어서 먹거나 샌드위치에 넣어 먹어도 맛있다. 닭 가슴살은 너무 익히면 퍽퍽해지므로 한 번 정도 포를 떠서 양념하고 익히는 게 포인트. ●식재료: 닭 가슴살 3쪽, 장식용 쪽파 2대, 레몬 제스트(레몬 껍질만 살짝 강판에 갈아서 향을 더하기 위해 사용) ●양념 재료: 간장 1과 2분의 1큰술, 마늘 2쪽, 다진 대파 1큰술, 다진 생강 1 작은술, 청주 2큰술, 설탕 1 작은술, 후추 약간, 기호에 따라 레몬즙 1작은술 ●만드는 방법 1. 마늘과 파는 다져서 준비한다. 2. 양념을 만든다. 3. 닭 가슴살을 양념에 20분 재워둔다. 4. 달궈진 석쇠에 닭 가슴살을 익힌다. 5. 고명으로 동글 썰기를 한 쪽파와 레몬 제스트를 뿌려준다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3302 | 생화로 장식한 미니2단케이크 | 클로버 | 13-02-25 | 5792 |
| 3301 | 하드치즈수플레 | 스리틸걸스 | 13-02-25 | 5605 |
| 3300 | 꽃 모양 아이싱쿠키 | 상큼걸 | 13-02-25 | 5559 |
| 3299 | 해물 달걀찜 | 스텔라걸스 | 13-02-19 | 7072 |
| 3298 | 쇠고기 샐러드 | 네스다 | 13-02-19 | 6627 |
| 3297 | 모시조개 된장국 | 포라 | 13-02-19 | 6513 |
| 3296 | 해물 굴소스 철판 볶음 | 사랑 | 13-02-19 | 6586 |
| 3295 | 소라 오징어 초무침 | ★…행복한 ㉻루 | 13-02-19 | 6418 |
| 3294 | 해물 꼬치 구이 | 아이리스 | 13-02-19 | 6050 |
| 3293 | 대하 마늘 소스 구이 | 구사일생 | 13-02-19 | 5835 |
| 3292 | 새우 케첩 깐풍기 | 물망초 | 13-02-19 | 5928 |
| 3291 | 삼치 생강 간장 구이 | 텐시 | 13-02-19 | 5690 |
| 3290 | 무 사과 물김치 | 스위트 | 13-02-12 | 7465 |
| 3289 | 풋마늘 김치 | 블랙로즈 | 13-02-12 | 6785 |
| 3288 | 시금치 물김치 | 카제 | 13-02-12 | 6521 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
