 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
헬시 제육볶음 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlNdBM%3D&page=24
|
||
| 헬시 제육볶음 일반적인 제육볶음과 달리 도톰하게 썰어 양념에 미리 재워둔 고기를 볶지 않고 노릇하게 구운 뒤 고추장 양념에 버무려낸다. 기름을 쫙 빼서 느끼하지 않다. 평소에는 반찬으로, 특별한 날에는 고명에 신경을 써서 요리로 내도 멋지다. ●재료: 돼지고기 목살 또는 삼겹살 300g, 양파 2분의 1개 ●양념장: 고추장 3큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 2작은술, 다진 파 1큰술, 청주 2큰술, 후추 약간, 참깨 약간 ●만드는 법 1. 돼지고기를 한입 크기로 썰고, 양파는 얇게 채 썬다. 2. 양념장을 잘 섞어 준비한다. 3. 팬을 예열한 뒤 돼지고기를 노릇하게 굽고 팬에 기름이 많이 고이면 따라낸다. 4. 3에 양파를 넣고 볶는다. 5. 불을 줄이고 고추장 양념장을 넣고 2~3분간 빠르게 볶아 낸다. 박선영기자 aurevoir@hk.co.kr [ⓒ 인터넷한국일보(www.hankooki.com), 무단 전재 및 재배포 금지] |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3947 | 밤 수프 | 말괄랑이 | 14-01-10 | 4354 |
| 3946 | 면역력 높여주는 마법의 수프 재료 | 쌈장소녀 | 14-01-10 | 4387 |
| 3945 | 블랙빈 포타주 | 앙큼꼬마 | 14-01-10 | 4229 |
| 3944 | 와인 안주 치즈 꼬치 | 달 | 14-01-10 | 4372 |
| 3943 | 굴튀김 꼬치 | 큐트천사 | 14-01-10 | 4027 |
| 3942 | 소시지 & 해산물 꼬치 | 다크엔젤 | 14-01-10 | 4015 |
| 3941 | 담백한 채소 꼬치 | 제니 | 14-01-10 | 3804 |
| 3940 | 칵테일 꼬치 | 솜사탕 | 14-01-10 | 3819 |
| 3939 | 디저트 꼬치 | 청아 | 14-01-10 | 3829 |
| 3938 | 콩나물미나리찜 | 허브 | 13-12-23 | 3831 |
| 3937 | 콩나물밥 | 까꿍 | 13-12-23 | 3728 |
| 3936 | 콩나물국 | 애니랜드 | 13-12-23 | 3872 |
| 3935 | 불고기볶음국수 | 하레 | 13-12-23 | 4224 |
| 3934 | 불고기밥 | 하얀세상 | 13-12-23 | 4118 |
| 3933 | 불고기 | 진달래 | 13-12-23 | 4196 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
