 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
헬시 제육볶음 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlNdBM%3D&page=31
|
||
| 헬시 제육볶음 일반적인 제육볶음과 달리 도톰하게 썰어 양념에 미리 재워둔 고기를 볶지 않고 노릇하게 구운 뒤 고추장 양념에 버무려낸다. 기름을 쫙 빼서 느끼하지 않다. 평소에는 반찬으로, 특별한 날에는 고명에 신경을 써서 요리로 내도 멋지다. ●재료: 돼지고기 목살 또는 삼겹살 300g, 양파 2분의 1개 ●양념장: 고추장 3큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 2작은술, 다진 파 1큰술, 청주 2큰술, 후추 약간, 참깨 약간 ●만드는 법 1. 돼지고기를 한입 크기로 썰고, 양파는 얇게 채 썬다. 2. 양념장을 잘 섞어 준비한다. 3. 팬을 예열한 뒤 돼지고기를 노릇하게 굽고 팬에 기름이 많이 고이면 따라낸다. 4. 3에 양파를 넣고 볶는다. 5. 불을 줄이고 고추장 양념장을 넣고 2~3분간 빠르게 볶아 낸다. 박선영기자 aurevoir@hk.co.kr [ⓒ 인터넷한국일보(www.hankooki.com), 무단 전재 및 재배포 금지] |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3842 | 버섯 들깨볶음 | 달님 | 13-11-14 | 3216 |
| 3841 | 영양 초계 | 완두콩 | 13-11-14 | 3072 |
| 3840 | 머위나물 된장무침 | 미레아 | 13-11-14 | 3111 |
| 3839 | 미나리 오이생채 | 스리틸걸스 | 13-11-14 | 2994 |
| 3838 | 김치말이 묵밥 | 크리스 | 13-11-14 | 2797 |
| 3837 | 마늘소스 제육꼬치구이 | 고추장소녀 | 13-11-14 | 2806 |
| 3836 | 황기소스 닭 감자구이 | 검은건담 | 13-11-14 | 2892 |
| 3835 | 갈근소스 돼지안심초밥 | 츠키나 | 13-11-14 | 3030 |
| 3834 | 견과류 떡갈비 채소구이 | 츠키나 | 13-11-14 | 2819 |
| 3833 | 닭안심 두유임자수탕 | 블랙엔틱 | 13-11-14 | 2800 |
| 3832 | 감초 풍미의 닭가슴살 죽순찜 | 안나 | 13-11-14 | 2791 |
| 3831 | 세서미 로스트 비프냉채 | 아카시아 | 13-11-14 | 2932 |
| 3830 | 삼겹살 샤브 부추샐러드 | 쿠니 | 13-11-14 | 2946 |
| 3829 | 매실소스 쇠고기 토마토마리네이드 | 아픈마음 | 13-11-14 | 3159 |
| 3828 | 대하소금구이 | 백설공주 | 13-11-12 | 3064 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
