 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
헬시 제육볶음 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlNdBM%3D&page=73
|
||
| 헬시 제육볶음 일반적인 제육볶음과 달리 도톰하게 썰어 양념에 미리 재워둔 고기를 볶지 않고 노릇하게 구운 뒤 고추장 양념에 버무려낸다. 기름을 쫙 빼서 느끼하지 않다. 평소에는 반찬으로, 특별한 날에는 고명에 신경을 써서 요리로 내도 멋지다. ●재료: 돼지고기 목살 또는 삼겹살 300g, 양파 2분의 1개 ●양념장: 고추장 3큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 2작은술, 다진 파 1큰술, 청주 2큰술, 후추 약간, 참깨 약간 ●만드는 법 1. 돼지고기를 한입 크기로 썰고, 양파는 얇게 채 썬다. 2. 양념장을 잘 섞어 준비한다. 3. 팬을 예열한 뒤 돼지고기를 노릇하게 굽고 팬에 기름이 많이 고이면 따라낸다. 4. 3에 양파를 넣고 볶는다. 5. 불을 줄이고 고추장 양념장을 넣고 2~3분간 빠르게 볶아 낸다. 박선영기자 aurevoir@hk.co.kr [ⓒ 인터넷한국일보(www.hankooki.com), 무단 전재 및 재배포 금지] |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3212 | 감자떡갈비스테이크 | 스위티 | 13-01-11 | 6863 |
| 3211 | 굴달걀찜 | 큐트천사 | 13-01-11 | 6568 |
| 3210 | 참치주먹밥 | 스텔라걸스 | 13-01-11 | 6474 |
| 3209 | 꽁치카레구이 | 바이올린 | 13-01-11 | 6513 |
| 3208 | 새우시금치볶음 | 스마일걸 | 13-01-11 | 6369 |
| 3207 | 깨소스돼지고기샐러드 | 까꿍 | 13-01-11 | 6284 |
| 3206 | 연근빈대떡 | 후루룩소녀 | 13-01-11 | 6039 |
| 3205 | 미역멸치밥 | 스위티 | 13-01-11 | 5973 |
| 3204 | 불고기케밥 | 상큼걸 | 13-01-11 | 5916 |
| 3203 | 오곡밥 | 청개구리 | 13-01-09 | 7543 |
| 3202 | 누룽지 된장 콩나물국밥 | 구사일생 | 13-01-09 | 7116 |
| 3201 | 채소덮밥 | 케이트 | 13-01-09 | 6952 |
| 3200 | 파 낙지찜 | 스마일 | 13-01-09 | 6774 |
| 3199 | 부추탕 | 슬픈이별 | 13-01-09 | 6516 |
| 3198 | 허브소금을 뿌린 꽁치바비큐 | 솜사탕 | 13-01-08 | 7552 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
