 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
해산물 겨자버무리 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRxIdRA%3D&page=15
|
||
| 해산물 겨자버무리 재료 중합 200g, 중하 10개, 문어(다리 부분)·골뱅이 160g씩, 레몬즙 2큰술, 물·얼음 적당량씩, 소스(연겨자 2큰술, 올리고당·레몬즙·올리브유 1큰술씩, 식초 1/2큰술, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 중합은 연한 소금물에 해감시키고 중하는 깨끗이 씻어 머리를 제거한다. 2 문어는 얇게 편썰고 골뱅이는 깨끗이 씻는다. 3 냄비에 물을 붓고 중합과 중하, 문어, 골뱅이를 각각 따로 데친다. 4 볼에 물과 얼음, 레몬즙을 넣고 ③을 10분간 넣어둔다. 5 볼에 분량의 재료를 넣고 고루 섞어 소스를 만든다. 6 ④를 모두 건져 물기를 제거하고 ⑤의 소스에 고루 버무린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4082 | 오코노미야키피자 | 텐시 | 14-03-15 | 5898 |
| 4081 | 흑미산채비빔밥 호박잎쌈 | 아라 | 14-03-15 | 5627 |
| 4080 | 매실청으로 맛을 낸 수박화채 | 비애 | 14-03-15 | 5282 |
| 4079 | 갑오징어오이냉채 | 은빛상자 | 14-03-15 | 5326 |
| 4078 | 가지두부찜 | 루베트 | 14-03-15 | 5217 |
| 4077 | 메밀콩국수 | 베일 | 14-03-15 | 5105 |
| 4076 | 맛살감정 | 청개구리 | 14-03-13 | 5160 |
| 4075 | 오이무름국 | 구사일생 | 14-03-13 | 5219 |
| 4074 | 비엔나소시지토마토소스스파게티 | 포라 | 14-03-13 | 5260 |
| 4073 | 케첩토마토볶음밥 | 이뽄여우 | 14-03-13 | 5127 |
| 4072 | 머스터드오징어튀김 | 사랑 | 14-03-13 | 5492 |
| 4071 | 머스터드마요웨지감자 | ㄹ후 | 14-03-13 | 5365 |
| 4070 | 고추장크림소스리조토 | 바람 | 14-03-13 | 5405 |
| 4069 | 고추장멸치볶음오니기리 | 안나 | 14-03-13 | 5714 |
| 4068 | 카레마요치킨커틀릿 | 햇살 | 14-03-13 | 5820 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
