테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 428028  
꽈리고추찜조회 397660  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 389831  
일주일의 여유! 우리...조회 382733  
새우야채볶음조회 381262  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 362051  
[오리날개구이]두가지...조회 359380  
가죽나물장아찌조회 303777  
콩비지 완자 스파게티조회 267160  
부추 콩나나물밥조회 263876  

이전글 다음글 목록 

우엉곤약간장볶음

글쓴이: 비올레트  |  날짜: 2014-03-23 조회: 4527
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRxJdxU%3D&page=21   복사


우엉곤약간장볶음
우엉곤약간장볶음

값싸고 영양 듬뿍~ 뿌리채소로 만든 <우엉곤약간장볶음>

일본 이자카야에서는 잘게 썰어 볶은 다음 마치 밑반찬처럼 작은 볼에 담아 낸다. 집에서 만들 때는 우리나라 스타일로 푸짐하게 간장 파스타 느낌으로 조리해볼 것.

  • 난이도
  • 열량 284kcal
  • 가격대 3만원 이하
  • 조리시간1시간


우엉곤약간장볶음

우엉 1뿌리 ,
당근 1개, 곤약 100g, 가다랭이포 간장(일본 맛간장) 2큰술, 물엿·참기름 1큰술씩, 통깨 약간



우엉곤약간장볶음
  • 1. 우엉과 당근은 솔로 문질러 씻은 후 필러로 껍질을 벗겨내고, 다시 필러로 연필 깎듯 길고 얇게 모양내어 깎는다. 곤약은 찬물에 씻은 후 얼음물에 10분간 담가 쫄깃하게 만든 다음 5cm 길이로 얇게 채 썬다.
  • 2. 참기름 두른 팬에 곤약을 넣어 20~30초간 볶다가 간장, 물엿을 넣고 색이 돌게 볶는다.
  • 3. 우엉과 당근을 넣고 1~2분 정도 뚜껑을 닫고 볶은 후 접시에 담고 통깨를 뿌린다.

    이전글 다음글 목록 

    총 게시글 4,292
    No.제목글쓴이작성일조회
    3992바나나셰이크라일락14-02-134808
    3991녹차 영양밥미야14-02-134622
    3990◎중금속 배출 효과가 뛰어난 미역편지14-02-134517
    3989사과절임을 곁들인 돼지고기 요리월하14-02-134463
    3988도라지 샐러드루베트14-02-134184
    3987미역과 오이 초무침블루베리14-02-134393
    3986크리스피 파인애플월하14-02-134222
    3985양파청 봄배추겉절이스위티14-02-134320
    3984양파청에 잰 옛날불고기아라14-02-134329
    3983나른한 봄, 우리 집 피로회복제민들레14-02-134246
    3982매생이굴떡국어린새싹14-02-054272
    3981단호박옹심이떡국눈꽃14-02-054525
    3980버섯들깨떡국까꿍14-02-054471
    3979쇠고기산적떡국벤자민14-02-054522
    3978모시조개오색떡국비올레트14-02-054462

    검색

     돼지고기 김치찌게
     달콤한 고구마크로켓
     스트레스풀리는 화끈매운낙지
     길거리 토스트 만들기
     자취생이 좋아하는 저...
     싱글인 여동생을 위해...
     선물용 약식케익
     웰빙 새싹두부샐러드
     바삭바삭 맛있는 고구...
     고마운 밑반찬 어묵볶음.
    무료문자
    ★담배 피우는 사람에게 ...
    피부에 좋은 음식
    눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
    사골 끓이는 법
    생생한 색깔의 과일도시락 만들기
    맥주에 대한 지식
    직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
    전문가에게 배운 수육 맛있게...
    하루동안 열지 않기