테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 444779  
꽈리고추찜조회 411110  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 406995  
일주일의 여유! 우리...조회 398452  
새우야채볶음조회 398091  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 378274  
[오리날개구이]두가지...조회 375255  
가죽나물장아찌조회 316160  
콩비지 완자 스파게티조회 278349  
부추 콩나나물밥조회 275023  

이전글 다음글 목록 

모자반 된장 나물

글쓴이: 하얀건담  |  날짜: 2014-03-11 조회: 5474
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRxMcxE%3D&page=40   복사


모자반 된장 나물

 

◆ 모자반 된장 나물


보기 좋은 떡이 먹기도 좋은 법. 모자반은 검푸른색이므로 색감이 좋은 채소를 곁들여 먹음직스럽게 만든다. 또한 모자반이 가늘기 때문에 채소를 넓적하게 써는 것보다 채 써는 것이 먹기 좋다.

재료
모자반 200g, 당근·양파 ¼개씩

조미료
된장 1큰술, 들기름 2작은술, 다진 마늘 ½작은술

준비하기
1 모자반은 끓는 물에 넣어 파르스름해지면 바로 꺼내 찬물에 헹구고 물기를 뺀 다음 먹기 좋은 크기로 자른다.
2 당근과 양파는 비슷한 크기로 곱게 채 썬다.

만들기

1 큼직한 그릇에 된장과 들기름, 다진 마늘을 섞고 데친 모자반을 넣어 양념이 고루 섞이도록 버무린다.
2 ①에 당근과 양파를 넣고 고루 섞어 색과 맛을 더한다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3707다진 닭 가슴살 무채 볶음큐트천사13-10-014622
3706배추 닭다리 살 간장 조림고추장소녀13-10-014622
3705돼지 안심 무 카레 고추장 조림천칭자리13-10-014481
3704애플크림치즈 플랫 브레드크리스탈13-09-244092
3703하몽달걀 플랫 브레드고추장소녀13-09-244067
3702모차렐라토마토 플랫 브레드은빛상자13-09-244122
3701플레인 플랫 브레드★…㉧Ħ플 ㉺㉧I13-09-244422
3700고르곤촐라유자 플랫 브레드루시엘13-09-244282
3699시금치 플랫 브레드허브13-09-244189
3698[우먼 동아일보] 밥 한 그릇 뚝딱~탈난 속 ...까꿍13-09-244628
3697도토리묵연두부버섯탕블랙로즈13-09-244122
3696도토리묵장떡츠키나13-09-244134
3695도토리묵구이천칭자리13-09-244197
3694복숭아소스비빔쌀국수koendi13-09-174134
3693당면비빔국수클로버13-09-174541

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기