 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
샤브샤브 냉면샐러드 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRxOeRY%3D&page=75
|
||
재료 쇠고기(샤브샤브용) 100g, 노랑 파프리카·토마토 1/2개씩, 적양파 1/4개, 겨자 잎·라디치오 적당량, 냉면 200g, 연겨자소스(동치미 국물 6큰술, 사골 육수 3큰술, 설탕·식초 2와 1/2큰술씩, 연겨자 2큰술) 만들기 1 쇠고기는 샤브샤브용으로 얇게 썬 것을 준비해 끓는 물에 살짝 데친 뒤 식힌다. 2 노랑 파프리카와 적양파는 가늘게 채썰고 토마토, 겨자 잎, 라디치오는 먹기 좋은 크기로 썬다. 3 냉면은 손으로 비벼 가닥가닥 떼어내 끓는 물에 넣고 저어가며 2~3분 정도 삶고 찬물에 여러 번 헹군 뒤 물기를 꼭 짠다. 4 분량의 재료를 섞어 연겨자소스를 만든 뒤 냉장고에 넣어 차갑게 식힌다. 5 샐러드 접시에 삶은 냉면을 담고 ①, ②를 얹은 뒤 연겨자소스를 부어 고루 섞는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3182 | 호박찜 찹쌀 범벅 | 베일 | 13-01-03 | 8408 |
| 3181 | 브로콜리 채소찜 | 루시엘 | 13-01-03 | 7744 |
| 3180 | 통삼겹살 마늘 수육 | 완두콩 | 13-01-03 | 7773 |
| 3179 | 닭다리 살 양념찜 | 로사 | 13-01-03 | 7468 |
| 3178 | 손두부 오징어찜 | 꼬마천사 | 13-01-03 | 7198 |
| 3177 | 옛날식 잡채 | 쏘이 | 13-01-03 | 7061 |
| 3176 | 삼겹살 꼬치 양념구이 | 블랙로즈 | 13-01-03 | 7066 |
| 3175 | 너비아니구이와 레몬 파채 무침 | 크리스탈 | 13-01-03 | 7335 |
| 3174 | 파인애플 칩 | 스마일 | 13-01-03 | 6521 |
| 3173 | 콩가루를 묻힌 단호박찰떡 | 베베 | 13-01-03 | 6463 |
| 3172 | 곰돌이김밥 | 스위티 | 13-01-03 | 6344 |
| 3171 | 태극김 | 라일락 | 13-01-03 | 6097 |
| 3170 | 리본샌드위치 | 아인 | 13-01-03 | 6045 |
| 3169 | 하드롤오픈샌드위치 | 물망초 | 13-01-03 | 6118 |
| 3168 | 닭 완자 야채 냄비 | 민들레 | 13-01-02 | 8047 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
