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이탈리아 발효빵. 피그놀라

글쓴이: 아이리스  |  날짜: 2011-11-09 조회: 2718
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=UUERNEw%3D&num=EB5JchM%3D&page=205   복사

 

 

 

오늘은 이른 아침부터 힘이 펄펄 나는 아줌마인걸요?

아..제가욤.^^;;

 

뭐시기..어제 특별한 음식을 먹었었던가..?

그냥 잠들기 전, 찬밥에 김치, 고추장 그리고 참기름만 넣어 비벼먹었을 뿐. 쓰윽~

 

그렇다면 김치의 힘인겨..ㅋ~

 

 

 

발효빵 나갑니다.

발효빵에 관심있으신 분들은 한 번 즈음 관심있게 봐주셔도 되실 듯.

 

깊고 은은한 달콤함이 풍기는 가벼운 질감의 이탈리아 아침식사 발효빵으로써

오렌지의 향까지 더해진 아주..괜찮은 빵이라죠.

 

남부 이탈리아에서는 잣과 헤즐넛을 이용하여 만들고,

Sardinia에서는 아몬드를 이용해서 만들어 진다고 하는데

저는 잣과 아몬드를 사용해 보았습니다.

 

헤즐넛은 떨어졌시욤. 똑..

조금이라도 비싼 녀석들은 아껴 먹어도 왜 그리 후딱 없어지는지 원..^^;

 

 

 

 

 


이탈리아 발효빵. 피그놀라

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