추운 겨울, 면역력이 약한 아이들은 감기를 앓기 쉽습니다. 밤, 부추, 견과류, 단호박 등 몸을 따뜻하게 해주는 재료들로 아이가 한겨울 동장군을 물리칠 수 있도록 이유식을 만들어보세요. 겨울 내내 감기 걱정 없이 보낼 수 있는 따끈따끈한 이유식을 소개합니다.
밤찹쌀미음 재료 불린 찹쌀 10g ,밤 1개, 생수 1/2컵 만들기 1 불린 쌀은 믹서에 곱게 간다. 2 배는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 뒤 강판에 간다. 3 단호박은 껍질과 씨를 제거하고 찜통에 20분간 쪄서 곱게 으깬다. 4 냄비에 ①과 물을 넣고 푹 퍼질 때까지 끓이다가 ②와 ③을 넣고 한소끔 끓인다.
doctor’s advice 단호박은 인, 칼슘, 철분 등 미네랄이 풍부하고 비타민 B1, B2, C뿐 아니라 눈에 좋은 비타민 A 등의 영양소가 균형 있게 들어 있습니다. 점막을 튼튼하게 만들어 감기를 예방하는 효과도 있어 겨울철 이유식으로 안성맞춤입니다.
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밤찹쌀미음
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