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맛있는 간식요리
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알감자맛탕 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1McRc%3D&page=346
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아이들이 좋아하는 간식
▷ 알감자맛탕 ● 필요한 재료 알감자 400g, 다진 땅콩·건포도 ¼컵씩, 시럽(황설탕·물 3큰술씩), 물엿 4큰술, 식용유 적당량 ● 이렇게 만드세요 1_알감자는 내열용 그릇에 담아 물 2큰술 정도를 뿌린 뒤 랩을 씌워 전자레인지에서 3~4분간 가열해 익힌다. 2_①의 감자는 팬에 식용유를 넉넉하게 둘러 튀기듯이 굽는다. 3_냄비에 황설탕, 물을 넣고 끓여 시럽을 만든 뒤 물엿을 넣고 다시 끓여 약간 걸쭉해지면 불을 끈다. 4_③의 맛탕소스에 튀긴 알감자, 다진 땅콩, 건포도를 넣어서 고루 버무린다. ▷ 감자팬피자 ● 필요한 재료 감자(대) 1개, 피자치즈 ¼컵, 빨강·노랑·주황 파프리카 ½개씩, 녹말가루 1큰술, 소금 ⅓작은술, 토마토케첩·식용유 약간씩 ● 이렇게 만드세요 1_감자는 껍질을 벗겨 곱게 채썰어 물에 한 번 씻은 뒤 소금을 뿌려 골고루 간이 배도록 살살 버무린다. 2_직경 18cm 정도 되는 미니 팬에 식용유를 약간 두르고 ①의 감자채를 넣은 뒤 녹말가루를 조금 뿌린다. 아랫면이 노릇하게 익으면 뒤집어 다시 한 번 녹말가루를 조금 뿌린다. 3_②의 감자를 팬 모양대로 둥글게 만들어 앞뒤로 노릇하게 지진다. 4_파프리카는 크지 않은 것으로 준비해서 0.2cm 두께로 썰어 노릇하게 구운 감자 위에 얹는다. 여기에 피자치즈를 고루 얹어 녹으면 토마토케첩을 곁들여 먹는다. |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 너무 맛있는 두부 맛탕 | 조회: 15993 |
| 요리재료 두부 1모. 피망 ¼개. 붉은 피망 ¼개. 찹쌀가루 3큰술. 소금 1작은술. 녹말가루 조금. 튀김용 기름. 소스재료 맛탕시럽 : 흑설탕 1컵(220ml) .... | ||
| [ 물방울 | 2009-08-31 ] | ||
| 꿀호떡 | 조회: 16376 | |
| 요리재료 호떡믹스(or 밀가루나 도너츠가루), 올리브유, 건포도 등 엊그제 겨울인가 싶더니, 벌써 봄이고~ 이제 여름이 눈앞에 다가왔네요^^ 겨울내~ 즐겨먹었던 간식 호떡.... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2009-08-28 ] | ||
 | 강황 쇠고기 김밥 | 조회: 16736 |
| - 나들이엔 강황 쇠고기 김밥 김밥은 만드는 방법은 쉽지만 손이 많이 가는 음식이라 자주 만들어 먹진 않고 소풍이나, 뭔가 특별한 일이 있을 때만 싸는 것 같다. ... | ||
| [ 하늘 | 2009-08-27 ] | ||
 | 현미 단호박 머핀 | 조회: 16774 |
| 시골에서 가져온 단호박을 계속 놔두었다가 오랫만에 베이킹을 하게되었어요~ 그동안 쉬어서인지 좀 어색하게 진행됐지만 단호박이 듬뿍 들어가 영양만점의 간식이 되었답니다.. 박력... | ||
| [ 아인 | 2009-08-26 ] | ||
 | 그라탕 치즈 떡볶이 | 조회: 17159 |
| - 재료준비 - 떡볶이떡 200그램, 쫄면 한줌, 대파 한줄기, 양파 반개, 어묵 한줌, 피자치즈 100그램, 버터 한큰술, 물 1컵 정도 양념(굴소스 1큰술 반, 간장... | ||
| [ 이슬 | 2009-08-25 ] | ||
 | 라면베이컨말이 | 조회: 17859 |
| 이렇게 만드세요1. 라면 삶기 끓는 물에 라면만 꼬들하게 삶아 찬물에 헹군 뒤 물기를 뺀다.2. 라면 볶기 달군 팬에 버터와 다진 땅콩·마늘을 넣어 볶다가 물기 뺀 라면을 ... | ||
| [ 포시 | 2009-08-24 ] | ||
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