떡 샌드위치
글쓴이: 베베 | 날짜: 2013-02-12
조회: 5507
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1MdRI%3D&page=293
떡 샌드위치
재료 ∥ 백설기(8×8×폭 1㎝ 크기) 2개, 양배춧잎 4장, 붉은 양배춧잎 1장, 사과 ½개, 설탕 ½작은술, 소금 약간, 소스(마요네즈 2큰술, 깨소금 1작은술, 소금·흰후추 약간씩) 양배춧잎과 붉은 양배춧잎은 곱게 채 썰어 흐르는 물에 씻은 뒤 소금에 살짝 절였다가 물기를 꼭 짠다. 사과는 씻은 후 껍질째 곱게 채 썰어 설탕에 절였다가 물기를 꼭 짠다. 분량의 소스는 한데 섞은 뒤 준비한 야채와 사과를 넣고 고루 버무려 소를 만든다. 백설기 1개에 버무린 소를 도톰하게 올리고 다시 백설기를 올린다. 완성된 샌드위치는 먹기 좋은 크기로 잘라 그릇에 보기 좋게 담는다.
여름엔 역시 시원하게!! 수박 화채~ 조회: 6097 [ 민들레 | 2010-08-24 ] 포테이토 프렌치토스트 & 스파이더 아이스크림 토스트 조회: 6073 식빵 1장 계란 1개, 베이컨 3장, 감자 1개, 모짜렐라치즈 원하는 만큼 베이컨 구워서 가로. 세로 0.5~1cm로 썹... [ 스위티 | 2010-08-24 ] 세상에서 가장 작은 핫도그 만들기 조회: 6086 식빵 3장 소시지(소) 10개, 오이 1/5, 맛살 1 1/2개, 양배추 1/2장 오이는 가늘게 채썰어 소금에 5분간 절... [ 루베트 | 2010-08-24 ] 닭꼬치 두배로 맛을 즐기는 방법 - 나만의 비법 조회: 6045 닭가슴살 220g 닭가슴살 110g을 약 1.5~2cm 크기로 자릅니다. 케찹, 고추장 양념장에 30~40분 정도 재워 둡니다. 케찹, 고추장양... [ 스리틸걸스 | 2010-08-24 ] 적은 재료로 맛나는 간식 만들기 - 감자치즈볼 조회: 6449 감자 2개(중), 슬라이스치즈 2장, 모짜렐라치즈 원하는 만큼 감자는 찌거나 삶아서 체에 한번 내려 줍니다. 감자에 마... [ 시엘 | 2010-08-24 ] 간단하게 만드는 치즈감자뇨끼 조회: 5970 감자 1개(255g), 박력분 10g, 우리밀 20g, 찐단호박 3큰술, 모짜렐라치즈(원하시는 만큼) 우리밀이 없으시면 박력분이나 밀가루를 사용하셔도 됩니다. ... [ 블루베리 | 2010-08-24 ]