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맛있는 간식요리
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무배추 지짐이 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1Ocxo%3D&page=185
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가격3천원조리 시간25분무배추 지짐이간을 아주 조금만 하여 무와 배추의 담백한 단맛으로 먹는 전.재료무 1/4개, 배추 속잎 5~6장, 밀가루·식용유 약간씩, 반죽옷(밀가루 1컵, 달걀 1개, 물 3/4컵, 소금·후춧가루 약간씩), 양념간장(송송 썬 쪽파 3큰술, 간장 1½큰술, 식초 2큰술, 설탕 약간)만들기1_무는 도톰하게 동그란 모양을 살려 썰고, 배추는 밑동을 잘라내 한 장씩 준비한다.2_①을 김이 오른 찜통에 7분 정도 찌거나 끓는 물에 데쳐 밀가루에 버무린다.3_분량의 반죽옷을 고루 섞은 뒤 ②를 넣고 기름 두른 팬에 노릇노릇하게 부치고, 양념간장을 곁들인다.Cooking Tip무와 배추를 미리 익혀야 전이 눅눅하지 않고 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 부쳐진다. |
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| 총 게시글 2,501개 |
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| 못생겨도 맛은 좋아~ 엄마표 햄버거 재료; 어린새순,홈메이드치즈,모닝빵,오리훈제,버터,머스타드(꿀),케찹 애호박, 애호박은 둥글게 썬다음 달궈... | ||
| [ 물망초 | 2011-09-15 ] | ||
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| 간만에 파이를 만들어봤습니다. 시중에 나와있는 파이 따라서 만들었는데...--;독학이다 보니...아니당 독학보다는 이쁘게 만드는 솜씨가 없다보니 모양은 안 이쁘지만 수제 딸기... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2011-09-13 ] | ||
 | 참치의 영양과 고소함~피망의 화려함이 만나..... | 조회: 19444 |
| 피망과 참치를 넣어 담백합니다. 반죽또한 얇고 들어 간 재료 또한화려한 맛을 냄니다... 화려하고 나씬한... .............................. | ||
| [ 루시엘 | 2011-09-13 ] | ||
 | 사과파이 | 조회: 19317 |
| 1. 박력분과 소금, 설탕을 함께 체치고, 찬버터를 넣고 도우블랜더로 잘라주며 섞는다. 2. 가운데 홈을 파고 계란을 풀어 조금씩 넣고 치대어 반죽을 만든다. 3. 반죽을 비... | ||
| [ 햇님 | 2011-09-13 ] | ||
 | 빼빼로 | 조회: 18624 |
| 빼빼로 과자 만들기 1. 버터를 믹서로 부드럽게 풀어준 후 설탕과 소금을 2~3회 나눠서 넣는다. 2. 계란노른자를 넣고 크림이 될 때까지 믹싱하고 생크림을 넣고 한번 더 ... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2011-09-13 ] | ||
 | 블루베리 브라우니 | 조회: 18270 |
| 버터크림만들기 1. 실온에서 녹인 버터를 볼에 넣은 뒤 핸드믹서로 덩어리를 풀어준다. 2. 부드러운 상태의 버터에 설탕을 넣고, 설탕이 녹을때까지 저어준다. 3. 크림상태의... | ||
| [ 상큼걸 | 2011-09-13 ] | ||
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