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맛있는 간식요리
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팥단자 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlGeRo%3D&page=385
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 재료 팥 1컵, 조청 3큰술, 소금 조금, 계핏가루 2작은술, 찹쌀가루 1컵, 쑥가루 1작은술, 진피와 생강 달인 물 1/4컵, 소금 조금, 슈가파우더•녹차가루 적당량씩 1 팥을 물에 3시간 정도 불린 후 삶는다. 2 물기를 뺀 삶은 팥에 소금과 조청, 진피와 생강 달인 물을 넣고 약한 불에 으깨면서 물기가 없어질 때까지 끓인다. 3 찹쌀가루와 쑥가루를 섞어 뜨거운 진피와 생강 달인 물을 조금씩 넣어가며 익반죽한다. 지름 2cm 크기로 동그랗게 빚어 뜨거운 물에 튀긴다. 경단이 끓어오르면 뜸을 들인 후 건진다. 4 찬물에 담가 식혀 체에 밭쳐 물기를 빼 경단을 완성한다. 5 팥앙금을 손으로 평평하게 편 후 4의 경단을 올려놓고 전체를 묻힌다. 고물로 슈가파우더와 녹차가루를 묻힌다. |
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 | 그래놀라 시리얼 쉐이크와 시리얼바 | 조회: 10862 |
| 기다리던 아몬드 크랜베리 그래놀라 시리얼이 왔습니다 ㅁ 캬아~~한박스만 올줄 알았는데..꽤 여러개 왔더라구요.. 덕분에..그냥 우유에만 부어먹기 아까워서.. 이것저것... | ||
| [ 어린늑대 | 2008-12-06 ] | ||
 | 미니 컵 오믈렛 ^^ | 조회: 10225 |
| 만드는 방법은 속을 만들어서 만두피로 만든 컵에 담아 구워내시면 된답니다.미국에 계신 분들은 냉동 필로를 사용하셔도 좋을 것 같은데요, 한국선 만두피가 간단하고 좋아요..^^... | ||
| [ 큐트천사 | 2008-12-05 ] | ||
 | 범국민적 부침개 2가지.^^ | 조회: 11502 |
| 비가 오는 날 어김없이 생각나는 해물파전과 김치전.명실공히 범국민적 부침개 2가지.^^ 해물파전 재료 : 부침가루(1컵), 계란(2개), 물(1/2컵), 국간장(0.5)오... | ||
| [ 시계바늘 | 2008-12-04 ] | ||
 | 에그롤 | 조회: 10442 |
| crispy egg roll w/ cheesy beef corn 야식씨리즈면 아무래도 술안주로도 좋은 메뉴가 좋겠고~그렇다 보니 역시 술안주로 빠질 수 없는 튀김... ^... | ||
| [ 쏘이 | 2008-12-04 ] | ||
 | 마늘바게트 | 조회: 12062 |
| 연유마늘바게트(2인분) 재료준비(밥숟가락 계량입니다.) 주재료: 오븐 스마일 빵(3개) 연유마늘버터재료: 버터(40g-2숟갈), 연유(2), 다진 마늘(1), 파슬리가루(... | ||
| [ 헤루에 | 2008-12-03 ] | ||
| 뼈 키우는 간식 | 조회: 10676 | |
| 몸짱 푸드 뼈 키우는 간식 요즘 아이들은 체격은 좋은데 어쩐지 힘이 없고 비실거리잖아요. 아마 뼈가 부실해서 그럴 거예요. 뼈는 음식을 고르게 먹고 적당히... | ||
| [ 포시 | 2008-12-02 ] | ||
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