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레몬 칠리닭봉
글쓴이:
루베트
| 날짜: 2013-01-16
조회:
12012
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBpHeBo%3D&page=347
레몬 칠리닭봉
재료
닭봉 15개, 레몬 1개, 식용유 적당량, 소스(
우스터소스
5큰술, 흑설탕·진간장·꿀 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진
청양고추
1큰술)
만들기
1 닭봉은 중간중간 칼집을 넣고, 레몬은 껍질을 벗겨 곱게 채썬다. 2 볼에 분량의 소스 재료를 넣고 섞는다. 3 팬에 ①의 닭봉을 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워낸 뒤 소스의 반만 넣어 조린다. 4 소스가 반으로 졸아들면 닭봉을 뒤집고 남은 소스를 넣어 조린다. 5 팬에 식용유를 두르고 레몬 껍질을 넣어 튀긴다. 6 그릇에 ④의 닭봉을 담고 튀긴 레몬 껍질을 올려 낸다.
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요리재료 단호박, 고구마, 당근, 양파, 파(각종야채), 올리브유, 밥, 계란, 케찹, 폰타나 단호박크림스프 시중에 파는 스프로 고급레스토랑 오므라이스 따라잡기 ...
[ 스텔라걸스 | 2009-08-16 ]
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도시락으로 싸도 좋고 간식으로도 좋은 라이스 크로켓이랍니다 튀기는 것이 좀 번거로울 수있으나.... 복잡하지 않고 맛은 명품이랍니다 미트소스와 치즈의 맛이 잘 어울려~...
[ 제니 | 2009-08-14 ]
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[ 편지 | 2009-08-13 ]
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