1. 쌀과 보리쌀을 깨끗이 씻어 물에 30분 동안 담가둔다. 2. 굴은 소금물에 흔들어 씻은 뒤 물기를 뺀다. 찐 어묵은 0.2cm 두께로 썬다. 3. 마른 표고버섯은 따뜻한 물에 불려 밑동을 없애고 물기를 꼭 짠 다음 잘게 다진다. 4. 당근은 잘게 다진다. 5. 쌀과 보리쌀은 깨끗이 씻어 물에 30분 간 불린다. 6. 불린 쌀과 보리 쌀은 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 7. 냄비에 불린 쌀과 보리쌀, 굴, 찐어묵, 표고버섯, 당근, 완두콩, 소금을 넣어 섞은뒤 물 1과 1/2컵을 넣어 밥을 한다.
맛있는 간식요리
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