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맛있는 간식요리
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입안 얼얼 떡볶이 by 라라 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBxOeBE%3D&page=252
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▶ 입안 얼얼 떡볶이 by 라라 재료 | (2인분) 떡볶이떡 500g, 양배추·당근 80g씩, 대파 1대, 사각어묵 2장, 둥근어묵 2개, 삶은 메추리알 12개, 다시마멸치국물 2컵, 양념장(고추장 3큰술, 고운 고춧가루 2큰술, 설탕·물엿·다진 마늘 1큰술씩) 만들기 1 양배추, 당근, 대파, 어묵은 한입 크기로 자르고 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다. 2 팬에 양배추, 당근, 대파, 어묵과 떡볶이떡을 넣고 다시마멸치국물을 부어 중간 불에서 떡이 말랑해질 정도로 끓이다가 양념장, 삶은 메추리알을 넣고 끓인다. 3 국물이 걸쭉해지고 야채가 익으면 약한 불에서 5분간 조려 완성한다. ▶ 달걀빵과 대추차 by 해피망고 재료 | (15개) 반죽(핫케이크가루 250g, 우유 ⅔컵, 달걀 1개), 달걀 15개, 햄 30g, 통조림 옥수수 45g, 고운 소금·포도씨오일(혹은 식용유) 약간씩 만들기 1 햄은 잘게 다지고 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 볼에 달걀, 우유를 넣고 거품기로 곱게 푼 뒤 핫케이크가루를 넣어 반죽한다. 3 지름 7cm 이상의 머핀 틀에 요리용 붓이나 종이타월로 포도씨오일을 고루 바른 후 ②의 반죽을 틀의 ⅓ 정도까지 붓는다. 4 ③의 머핀 틀 1개에 달걀 1개씩을 깨트려 반죽 위에 얹고 소금을 뿌린 후 햄과 옥수수를 올린다. 5 180℃로 예열한 오븐에서 18~20분 정도 굽는다. 재료 | (3~4인분) 말린 대추 200g, 물 10컵, 설탕(혹은 꿀)·장식용 잣(혹은 대추) 약간씩 만들기 1 대추는 흐르는 물에 먼지를 씻어낸 뒤 반으로 자른다. 2 넉넉한 냄비에 대추와 물을 넣고 센 불에 올려 팔팔 끓으면 약한 불로 줄여 1시간 정도 끓인다. 3 ②를 체에 거르고 기호에 따라 설탕이나 꿀을 넣고 잣을 띄워 마신다. |
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 | 집에서 만든는 건강한 감자-포테이토칩 | 조회: 32551 |
| 포테이토칩 한 입에 쏙쏙 포테이토칩! 튀기지않고 구워 아이들 간식으로 인기만점이죠~ 150kcal | 30분 | 초보환영 ... | ||
| [ 베일 | 2011-03-12 ] | ||
 | 홍합요리 | 조회: 30398 |
| [ 진달래 | 2011-03-11 ] | ||
 | 떡과 빵을 동시에 씹어 볼까요^^- 옥수수 찹쌀빵 | 조회: 27340 |
| 다시. 며느리도 몰러~ 딸도 몰러~ 무엇을? 맛. 음훼훼훼훼훼훼훼~~^^;; 찹쌀가루 베이킹 2탄. 옥수수가 들어간 쫄깃한 찹쌀가루 빵입니다. 있잖아요.. ... | ||
| [ 달님 | 2011-03-10 ] | ||
 | 눈으로 먼저 먹는 애호박전 | 조회: 31815 |
| 봄타는 분들 요즘 입맛도 없고 나른해지고 만사가 귀찮으시죠? 공룡맘의 접대용 애호박전 드시고 힘내세요. 힘!!! 어제 요리오시는 분들이 떡수업을 하자고 하... | ||
| [ 아침 | 2011-03-10 ] | ||
 | 화전이 먹고 싶은데 꽃이 없다면 “ 기름 ... | 조회: 26851 |
| 화전이 먹고 싶은데 꽃이 없다면 “ 기름 떡”은 어떠신가요? 재료: 찹쌀가루 1컵, 소금약간. 식물성기름적당량(카놀라오일), 설탕적당량 꿀 적당량 만드... | ||
| [ 헤르시 | 2011-03-10 ] | ||
 | 견과류 타르트~!! | 조회: 25239 |
| 각종 견과류를 넣어 만든 미니 타르트에요.. 요즘 원이는 미니 타르트 만들기에 빠져 버렸어요~ㅋ 미니 타르트가 왠지 더 예뻐 보여서.. ㅋ 타르트지는 채식으로 구웠... | ||
| [ 블랙로즈 | 2011-03-10 ] | ||
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