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맛있는 간식요리
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입안 얼얼 떡볶이 by 라라 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBxOeBE%3D&page=368
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▶ 입안 얼얼 떡볶이 by 라라 재료 | (2인분) 떡볶이떡 500g, 양배추·당근 80g씩, 대파 1대, 사각어묵 2장, 둥근어묵 2개, 삶은 메추리알 12개, 다시마멸치국물 2컵, 양념장(고추장 3큰술, 고운 고춧가루 2큰술, 설탕·물엿·다진 마늘 1큰술씩) 만들기 1 양배추, 당근, 대파, 어묵은 한입 크기로 자르고 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다. 2 팬에 양배추, 당근, 대파, 어묵과 떡볶이떡을 넣고 다시마멸치국물을 부어 중간 불에서 떡이 말랑해질 정도로 끓이다가 양념장, 삶은 메추리알을 넣고 끓인다. 3 국물이 걸쭉해지고 야채가 익으면 약한 불에서 5분간 조려 완성한다. ▶ 달걀빵과 대추차 by 해피망고 재료 | (15개) 반죽(핫케이크가루 250g, 우유 ⅔컵, 달걀 1개), 달걀 15개, 햄 30g, 통조림 옥수수 45g, 고운 소금·포도씨오일(혹은 식용유) 약간씩 만들기 1 햄은 잘게 다지고 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 볼에 달걀, 우유를 넣고 거품기로 곱게 푼 뒤 핫케이크가루를 넣어 반죽한다. 3 지름 7cm 이상의 머핀 틀에 요리용 붓이나 종이타월로 포도씨오일을 고루 바른 후 ②의 반죽을 틀의 ⅓ 정도까지 붓는다. 4 ③의 머핀 틀 1개에 달걀 1개씩을 깨트려 반죽 위에 얹고 소금을 뿌린 후 햄과 옥수수를 올린다. 5 180℃로 예열한 오븐에서 18~20분 정도 굽는다. 재료 | (3~4인분) 말린 대추 200g, 물 10컵, 설탕(혹은 꿀)·장식용 잣(혹은 대추) 약간씩 만들기 1 대추는 흐르는 물에 먼지를 씻어낸 뒤 반으로 자른다. 2 넉넉한 냄비에 대추와 물을 넣고 센 불에 올려 팔팔 끓으면 약한 불로 줄여 1시간 정도 끓인다. 3 ②를 체에 거르고 기호에 따라 설탕이나 꿀을 넣고 잣을 띄워 마신다. |
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 | 라이스 브런치... 두부카레볶음밥 | 조회: 22257 |
| 요리재료 두부 3/4모, 애호박 1/6개, 당근 1/8개, 양파 1/4개, 홍고추 1/2개, 대파 1/4대, 다진마늘 1작은술, 약간의 소금과 후추, 쌀밥 작게 1공기, 고형... | ||
| [ 물망초 | 2009-03-27 ] | ||
 | 빵에 발라먹으면 좋아요..커피 스프레드 | 조회: 20450 |
| 커피 스프레드 재료 : 우유 300g, 에스프레소 두샷, 황설탕 5스푼 -만들기- 1. 우유에 설탕을 넣고 끓여준다. 2. 설탕이 녹을정도로 끓으면 에스프레소 두... | ||
| [ 쏘이 | 2009-03-26 ] | ||
 | 상추쌈에 잘어울리는 간단한 참치캔 반찬 | 조회: 21317 |
| 요리재료 참치캔1개,마요네즈2큰술,깨소금1큰술,후추1/2작은술,실파조금고추장-시판고추장2큰술,참기름2큰술,물엿1큰술,참깨1큰술 지난주부터 밀키네 주말농장에서 수확... | ||
| [ 월하 | 2009-03-25 ] | ||
 | 해물칼국수~ | 조회: 19866 |
| 요리재료 백합조개. 국물용 멸치한줌. 다시다 . 호박 . 새우 소스재료 고추가루. 간장 .다진마늘. 참기름. 송송썬파 . 통깨 해물 칼국수 재료 )) ... | ||
| [ 백설공주 | 2009-03-24 ] | ||
 | 언제 먹어도 맛있는 김치 볶음밥 | 조회: 20979 |
| 요리재료 밥 3공기, 김치 6줄기, 마늘 4쪽, 베이컨 4장, 버터 1큰술,식용유 1큰술 소스재료 굴소스 1큰술, 소금. 후춧가루, 참기름 조금, 달걀 4개, 다진 실파, 마... | ||
| [ 아인 | 2009-03-23 ] | ||
 | 먹어도 질리지 않는 맛~/모둠 떡볶이~* | 조회: 19805 |
| 요리재료 한입 떡볶이 1봉, 양배추 2컵, 백일송이 1줌, 비엔나 소세지 2줌, 어묵 2장, 빨강 파프리카 반개,대파, 물 적당량, 라면 반개 소스재료 재래 보리쌀 고추장 ... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2009-03-22 ] | ||
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