테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
두부탕면조회 516879  
피자토스트조회 514573  
나들이도시락으로 좋은...조회 501096  
영화관 나초 부럽지 ...조회 456124  
오징어덮밥~~조회 426983  
핫케이크 가루로 롤케...조회 396920  
쫀득함의 최강자 미니...조회 382740  
브런치 만들기조회 332676  
어니언링조회 312164  
간편한 야식 치즈 떡...조회 307893  

이전글 다음글 목록 

가지피자

글쓴이: 아픈마음  |  날짜: 2013-08-23 조회: 8261
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EhBHcRA%3D&page=229   복사
가지피자


가지피자

재료 - 가지 2개, 방울토마토 5개, 양파 1/4개, 모차렐라치즈 1컵, 올리브유 약간, 파이 틀

토마토소스 - 다진 양파 3큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 토마토 4큰술, 토마토 페이스트 3큰술, 소금·후춧가루 약간씩

만드는 법

1. 가지는 얇게 썰어 아무것도 두르지 않은 팬에 노릇하게 굽는다.

2. 팬에 올리브유를 약간 두르고 다진 양파와 다진 마늘을 올려 익을 때까지 볶는다.

3. 토마토 페이스트를 넣고 달달 볶다가 다진 토마토를 넣고 한소끔 끓인 뒤 소금, 후춧가루로 간해서 토마토소스를 완성한다.

4. 파이 틀에 가지를 여러 겹 겹쳐 올리고 토마토소스를 바른 뒤 슬라이스한 방울토마토와 채 썬 양파를 올린다.

5. 모차렐라치즈를 올린 후 190℃로 예열한 오븐에 넣고 10분 정도 익힌다.

요리 김영빈(요리연구가)

에디터 변정원 포토그래퍼 신기환

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
노오븐) 밥통으로 만든 녹차향 가득~! 촉촉! 카스테라노오븐) 밥통으로 만든 녹차향 가득~! 촉촉!...조회: 15054
안녕하세요~! 토낑입니당..^-^ㅋ 요즘 심한 몸살감기를 앓고 있는 토낑이에요...ㅠ_ㅜ 첫날은 목이랑 귓속이 무지 아프다더닝~ 다음날은 두통에 기침.. 오늘은 어...
[ 아카시아 | 2011-05-26 ]
세상에서 가장 꼬리꼬리한 반전 피자 - 고르곤졸라 피자~세상에서 가장 꼬리꼬리한 반전 피자 - 고르곤...조회: 14962
꼬리꼬리~~~~~시러운 피자가 있습니다.^^ 치즈 자체에서 풍기는 냄새인데요 희한한 것이... 피자로 완성될 경우 고개를 돌리는 향이 아닌 자꾸 그 앞으로 다가가는 냄...
[ 제니 | 2011-05-26 ]
달지않고~담백한 영양간식~올리브 치즈머핀...달지않고~담백한 영양간식~올리브 치즈머핀...조회: 14715
야채빵~?을 생각하시면 될듯싶습니다. 달지 않은 머핀 입니다. 머핀 종류의 특성?상... 만들기 또한 넘~~~쉽습니다. 넣는 재료에 따라 응용 가능합니다... ...
[ 아이리스 | 2011-05-26 ]
고추장볶음칼국수고추장볶음칼국수조회: 16027
고추장볶음칼국수 만두,면류 고추장으로 볶음칼국수를 만들어보세요. 매콤한 맛이 스트레스 해소에 딱입니다! 386kcal | 30분 | 초보환영 ...
[ 헤루에 | 2011-05-26 ]
현미너트김말이밥현미너트김말이밥조회: 16281
클린 프로그램 스타일로 만들어 본 현미너트김말이밥 입니다. 레시피 중에 제가 좋아하지 않는 방법의 음식도 조금 있어서.. 맛있고.. 만들기도 더 간편하게.. 조금씩 변...
[ 어린늑대 | 2011-05-24 ]
커피향으로 날 유혹하던 모카빵커피향으로 날 유혹하던 모카빵조회: 15996
재료 강력분300g,설탕45g,소금 1/2작은술,이스트 2작은술, 버터50g,따뜻한물 120ml,탈지분유 1큰술 계란2개,커피 1/2작은술,설타나(건포도) 적당량 비스...
[ 스마일 | 2011-05-24 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기