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맛있는 간식요리
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옥수수빠스 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EhBHcRQ%3D&page=385
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옥수수빠스
찐 옥수수 알갱이 250g(옥수수 통조림 300g), 밀가루·녹말가루 4큰술씩, 검은깨 2작은술, 튀김기름 적당량, 설탕시럽(설탕·물엿 2큰술씩, 올리브오일 1큰술) ■만들기 1 찐 옥수수는 알맹이만 떼어낸다. 옥수수 통조림인 경우 체에 밭쳐 물기를 뺀 후 다시 손으로 지그시 눌러 여분의 물기를 제거한다. 2 볼에 옥수수를 담고 밀가루, 녹말가루, 검은깨를 넣어 섞는다. 3 튀김기름을 불에 올려 열이 오르면 ②의 반죽을 한 숟가락씩 떠서 기름에 살며시 넣어 바삭하게 튀긴다. 체망에 밭쳐 여분의 기름을 빼 한 김 식힌다. 4 팬에 설탕시럽 재료를 넣어 젓지 않고 끓인다. 5 한 김 식힌 옥수수튀김을 ④의 팬에 넣어 가볍게 뒤섞어 버무려 그릇에 하나씩 담는다. |
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| [ 어린늑대 | 2008-12-06 ] | ||
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| [ 큐트천사 | 2008-12-05 ] | ||
 | 범국민적 부침개 2가지.^^ | 조회: 21912 |
| 비가 오는 날 어김없이 생각나는 해물파전과 김치전.명실공히 범국민적 부침개 2가지.^^ 해물파전 재료 : 부침가루(1컵), 계란(2개), 물(1/2컵), 국간장(0.5)오... | ||
| [ 시계바늘 | 2008-12-04 ] | ||
 | 에그롤 | 조회: 20777 |
| crispy egg roll w/ cheesy beef corn 야식씨리즈면 아무래도 술안주로도 좋은 메뉴가 좋겠고~그렇다 보니 역시 술안주로 빠질 수 없는 튀김... ^... | ||
| [ 쏘이 | 2008-12-04 ] | ||
 | 마늘바게트 | 조회: 22402 |
| 연유마늘바게트(2인분) 재료준비(밥숟가락 계량입니다.) 주재료: 오븐 스마일 빵(3개) 연유마늘버터재료: 버터(40g-2숟갈), 연유(2), 다진 마늘(1), 파슬리가루(... | ||
| [ 헤루에 | 2008-12-03 ] | ||
| 뼈 키우는 간식 | 조회: 21582 | |
| 몸짱 푸드 뼈 키우는 간식 요즘 아이들은 체격은 좋은데 어쩐지 힘이 없고 비실거리잖아요. 아마 뼈가 부실해서 그럴 거예요. 뼈는 음식을 고르게 먹고 적당히... | ||
| [ 포시 | 2008-12-02 ] | ||
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