|
|
체리소스를 올린 포토벨로버섯구이 |
| 글쓴이: 알스크림 | 날짜: 2013-08-21 |
조회: 4446 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EhBJeRU%3D&page=47
|
appetizer 3. 체리소스를 올린 포토벨로버섯구이
조리시간
35min | 재료분량 4인분 | 난이도 중
재료
포토벨로 버섯 6개, 올리브유·소금·후춧가루 약간씩
체리소스
체리 20개, 크랜베리 50g, 블루베리 30g, 황설탕 ½컵, 메이플 시럽 ¼컵
1. 체리소스 재료를 모두 냄비에 넣고 약한 불에 설탕이 녹을 때까지 끓이다 10분 정도 더 끓여 완성한다.
2. 포토벨로 버섯은 오븐 팬에 올려 올리브유를 뿌리고 그 위에 소금과 후춧가루를 뿌린다. 200℃로 예열한 오븐에 버섯을 넣고 노릇하게 20분간 굽는다.
3. 구운 포토벨로 버섯을 그릇에 담고 체리소스를 올려 낸다.
|
| |  | 멸치쌈장 올린 새우쌈밥 | 조회: 4427 | | | 멸치쌈장 올린 새우쌈밥재료밥·냉이 100g씩, 새우 300g, 식초 1큰술, 설탕·소금 1작은술씩, 쌈 채소 약간, 식용유 적당량, 멸치쌈장(멸치 30g, 청양고추·풋고... | | | [ 네스다 | 2014-02-18 ] | | | |  | 오이 돌나물쌈밥 | 조회: 4431 | | | 오이 돌나물쌈밥재료밥 100g, 오이 1개, 돌나물 50g, 설탕·식초 1/2큰술씩, 소금 1/3작은술, 굵은소금·날치알·김채 약간씩만들기1 오이는 굵은소금으로 박박 문... | | | [ 아라 | 2014-02-18 ] | | | |  | 머윗잎 두릅쌈밥 | 조회: 4441 | | | 머윗잎 두릅쌈밥재료밥 200g, 머윗잎 10장, 두릅 1개, 소금 약간, 쌈장(된장 2큰술, 고춧가루·물엿·멸치액젓 1작은술씩, 물 2큰술, 깨소금 약간)만들기1 머윗잎은... | | | [ 벤자민 | 2014-02-18 ] | | | |  | 유채 & 달래나물쌈밥 | 조회: 4432 | | | 유채 달래나물쌈밥재료밥 100g, 다진 달래·김가루 1큰술씩, 간장·깨소금 1작은술씩, 참기름 1/2작은술, 유채나물·김·달래 약간씩, 초고추장 적당량만들기1 밥은... | | | [ 미레아 | 2014-02-18 ] | | | |  | 낙지 & 라디치오쌈밥 | 조회: 4428 | | | 낙지 라디치오쌈밥재료밥·낙지 100g씩, 간장 1작은술, 참기름 1/2작은술, 고추냉이 1/4작은술, 밀가루·무순·라디치오 약간씩만들기1 낙지는 머리를 반으로 갈라서... | | | [ 루베트 | 2014-02-18 ] | | | |  | 봄동쌈밥 | 조회: 4433 | | | 봄동쌈밥재료밥 100g, 봄동 50g, 래디시 40g, 쌈장(된장 2큰술, 고추장·다진 고추·물엿 1작은술씩, 참기름 1/2작은술, 깨소금 약간)만들기1 봄동은 잎을 하나... | | | [ 별은이뽀 | 2014-02-18 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 
