테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
두부탕면조회 459450  
피자토스트조회 457910  
나들이도시락으로 좋은...조회 448524  
영화관 나초 부럽지 ...조회 404739  
오징어덮밥~~조회 375153  
핫케이크 가루로 롤케...조회 347236  
쫀득함의 최강자 미니...조회 335376  
브런치 만들기조회 289062  
어니언링조회 274434  
간편한 야식 치즈 떡...조회 270929  

이전글 다음글 목록 

조랭이떡 쇠고기냉샤브샤브

글쓴이: 가루  |  날짜: 2013-08-07 조회: 5202
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EhBLcxE%3D&page=345   복사



조랭이떡 쇠고기냉샤브샤브

 

조랭이떡 쇠고기냉샤브샤브

재료
조랭이떡 400g, 청피망·빨강 파프리카 1개씩, 대파 2대, 소금 약간, 얼음 적당량, 육수(쇠고기 200g, 대파 2대, 양파 1/2개, 마늘 6톨, 생강 1/4개, 물 800ml), 소스(연겨자 4큰술, 간장·식초·매실청 1큰술씩)

만들기
1 냄비에 분량의 육수 재료를 넣고 한소끔 끓여 국물을 우려낸 다음 쇠고기는 얇게 썰고 나머지 재료는 건져낸다.
2 ①의 육수를 냉장고에 넣어 차갑게 만든다.
3 청피망과 빨강 파프리카, 대파는 깨끗이 씻어 얇게 채썬다.
4 조랭이떡은 끓는 물에 소금과 함께 넣고 삶아 찬물에 헹군다.
5 볼에 분량의 소스 재료를 넣어 고루 섞는다.
6 그릇에 ①의 쇠고기와 ④의 조랭이떡을 담고 ③의 재료를 올린 다음 ②의 육수를 붓고 ⑤의 소스와 얼음을 곁들인다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
데리야끼꼬치구이데리야끼꼬치구이조회: 12626
요리재료 닭다리(小) 4개, 소금·후추 약간, 맛술 1ts, 오일 1ts, 우유, 산적꼬치(中) 소스재료 간장 8ts, 다시마물 12ts, 소주 6ts, 맛술(...
[ 별님 | 2009-09-08 ]
가을을 채우는 커피스프레드가을을 채우는 커피스프레드조회: 12573
커피 스프레드 재료 : 우유 300g, 에스프레소 두샷, 황설탕 5스푼 -만들기- 1. 우유에 설탕을 넣고 끓여준다. 2. 설탕이 녹을정도로 끓으면 에스프레소 두...
[ 스리틸걸스 | 2009-09-07 ]
간식으로, 술안주로 그만! 교*치킨 따라잡기간식으로, 술안주로 그만! 교*치킨 따라잡기조회: 12922
오늘은 교*치킨 따라잡기! 시도.유명 와이프로거 문성실님 레시피(이 분 레시피는 대충 따라하기만 해도 절반이상은 성공적인 맛, 참 대단한 분이다)재료 닭 한팩(500g) - ...
[ 말괄랑이 | 2009-09-04 ]
옥수수 버터구이~옥수수 버터구이~조회: 13629
옥수수 버터구이... 우리 아이들이 여름방학이 되면 시골 외가댁으로 가야한다고 생각하는 이유중 하나가 바로 옥수수때문이예요~ 옥수수 수확할때를 지나서 가게되면 친정엄마가 ...
[ 허브 | 2009-09-03 ]
매콤한 고추 어묵전매콤한 고추 어묵전조회: 13650
오늘 만들어 본 음식은 간식으로 좋고 술안주로 더 좋은 어묵채 느타리전입니다.. 어묵은 꽤 다양한 방법으로 여러가지 음식을 만들어 낼 수 있어 자주 이용하게 ...
[ 크리스 | 2009-09-02 ]
맛있는 옥수수 활용요리맛있는 옥수수 활용요리조회: 13703
옥수수 삶는법 재료 옥수수 8개, 물 2리터, 소금 1큰술, 감미료 2작은술. 옥수수껍질과 수염약간. 여름의 별미.. 찰옥수수~~ ^^ 탱글탱글 톡톡 터지는 ...
[ 초록샤인 | 2009-09-01 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기