 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
촌스런 롤케이크는 가라!지진 롤케이크를 만들어 봅시다~! | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FBpKcQ%3D%3D&page=371
|
||
포장해서 선물하기 딱 좋은 제품입니다.^^
오븐온도 180도에서 20분
레시피 : 이거 역시 SP(유화제)제품입니다. 계란 12개 설탕 375 박력 375 SP20 베이킹파우더 7 버터 75 식용유 75
제조포인트 : 전체 제작과정은 아래 첨부된 동영상을 참고하세요!
유화제 안들어간 롤케이크를 굽고 싶은 분은 이곳을 참고=> http://bakingpapa.com/130091177699
버터와 식용유를 같이 데워서 녹여서 식혀놉니다.
나머지 재료를 한번에 투입하여 하얗게 올라올때까지 최대한 휘핑합니다.
마지막에 녹여논 버터식용유를 넣고 잘섞습니다.
미리 준비해둔 종이를 깔아놓은 철판에 놓고 잘편 후에
실온에 두어 부드러워진 버터를 짤주머니에 넣고 지그재그로 짜줍니다.
예열된 오븐에서 구워줍니다.
구워서 식힌후에 버터크림을 샌딩해서 말아줍니다.(동영상 참고)
|
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 고로케 속에 날치알과 치즈가 쏘옥~ | 조회: 8139 |
| 요리재료 감자(중간크기2개),양파1/2개,참치캔150g,소금1/2ts,후추조금슬라이스치즈2장,날치알4ts,튀김용식용유 적당량(4인분 레시피)튀김옷-밀가루1/2컵,계란1개,빵가... | ||
| [ 깎꿍토끼 | 2009-03-09 ] | ||
 | 홍합 치즈구이 | 조회: 8196 |
| 요리재료 홍합 8개, 계절 샐러드 채소 100g, 모차렐라 치즈 80g, 다진 파슬리 약간 소스재료 마요네즈 소스 : 날치알 2큰술, 다진 양파·마요네즈 1큰술씩, 레몬즙... | ||
| [ 큐트천사 | 2009-03-07 ] | ||
 | 핫케잌 가루로 만드는 롤케익빵~ | 조회: 9763 |
| 요리재료 핫케익가루,우유,계란1개고구마(중간크기)4개,물두어숟가락,설탕3숟가락,계피가루약간 자 핫케롤 모양을 보실까나요? 요런 모양이랍니당^^ 일렬로 차렷! 시켰어요... | ||
| [ 비애 | 2009-03-05 ] | ||
 | 너무너무 간단하게 집에서 어묵만들기!!! | 조회: 8908 |
집에서 어묵! 만드는 건 일도 아닙니다 ^^잘게 썬 동태살(400g=1팩), 오징어(몸통 1마리=150g)를 믹서에 넣어 갈고,... | ||
| [ 월하 | 2009-03-04 ] | ||
 | 쌈장배추떡볶이 | 조회: 8008 |
| 재료 : 떡볶이용 떡 3줌(딸애와 제가 먹을 분량~), 양파 1개(작은 크기), 대파 1/2~2/3대, 비엔나소지지 크게 1줌(고기 또는 해물 가능), 식용유 1큰술, 먹기 ... | ||
| [ 니브 | 2009-03-03 ] | ||
 | 딸기 팬케익 | 조회: 8048 |
| 딸기 송쏭~~ 딸기 팬케익. 계란 2개를 거품기를 이용해 충분히 풀어줍니다. 그리고.. 우유 150ml를 넣어 섞어줍니다. 계란물 볼에 체를 걸고 마트에 파... | ||
| [ 블랙로즈 | 2009-03-02 ] | ||
  371 372 373 374 375 376 377 378 379 380   |
 |
