테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
두부탕면조회 554259  
피자토스트조회 551775  
나들이도시락으로 좋은...조회 536527  
영화관 나초 부럽지 ...조회 491257  
오징어덮밥~~조회 461421  
핫케이크 가루로 롤케...조회 430799  
쫀득함의 최강자 미니...조회 414332  
브런치 만들기조회 362161  
어니언링조회 337359  
간편한 야식 치즈 떡...조회 333474  

이전글 다음글 목록 

낙지 & 라디치오쌈밥

글쓴이: 루베트  |  날짜: 2014-02-18 조회: 7917
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR1Idxs%3D&page=174   복사
낙지 & 라디치오쌈밥

재료

밥·낙지 100g씩, 간장 1작은술, 참기름 1/2작은술, 고추냉이 1/4작은술, 밀가루·무순·라디치오 약간씩

만들기
1 낙지는 머리를 반으로 갈라서 내장을 떼어낸 다음 밀가루를 묻혀 바락바락 주물러 헹군 뒤 1cm 길이로 썬다.
2 볼에 ①의 낙지를 넣고 간장과 참기름, 고추냉이를 넣어 양념이 고루 배도록 버무린다.
3 밥에 ②와 무순을 올린 뒤 라디치오에 싸서 먹는다.






낙지 & 라디치오쌈밥


 

 

TIP
붉은색의 잎과 흰색의 잎줄기가 조화를 이뤄 입맛을 돋우는 라디치오. 쓴맛을 내는 인터빈 성분이 들어 있어 소화를 촉진하며, 비타민 A·C·E, 엽산, 칼륨 등이 많이 함유돼 심혈관계 기능을 강화시킨다. 라디치오는 1년 내내 맛볼 수 있지만 초봄에 나온 것이 가장 맛이 좋다. 주로 샐러드에 많이 사용되는데 이탈리아에서는 오븐에 구워 먹기도 한다.
*부엉이와 버섯 프린트 티 타월은 트리앤모리 제품.

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501개
짧은 가을을위한 따뜻한케익한조각~ 녹차 양갱 찜케익 ♣짧은 가을을위한 따뜻한케익한조각~ 녹차 양갱 ...조회: 33381
늦더위에 정리했던 여름옷을 다시 꺼내입었는데 갑자기 기온이 뚝 떨어져서 급하게 가을을 느끼고있어요 은빈 아침저녁으로는 서늘하다못해 쌀쌀해서 오늘아침에 이불을 좀더 도...
[ 앨리스 | 2011-09-28 ]
바삭하지만 부드러운~ 오트밀 초코칩 쿠키바삭하지만 부드러운~ 오트밀 초코칩 쿠키조회: 32313
만드는법: 먼저 a의 건포도와 럼을 섞어 두어 건포도가 다른 재료를 준비하는 동안 부드러워지게 둡니다. 오븐을 165~170°c로 예열해 두세요. ...
[ 깎꿍토끼 | 2011-09-28 ]
은은한 모과향 퍼지는 단호박 꿀구이은은한 모과향 퍼지는 단호박 꿀구이조회: 30638
단호박에는 탄수화물,섬유질,비타민a,무기질이 풍부해서 남녀노소 누구에게나 좋고 아이들 두뇌발달에도 좋은 음식이에요. 단호박으로 만드는 초간단 영양간식 은은한 모과...
[ 민들레 | 2011-09-28 ]
양배추 사과주스양배추 사과주스조회: 29365
1. 사과는 껍질째 깨끗하게 씻는다. 2. 양배추는 한 장씩 뜯어서 깨끗하게 씻어 물기를 뺀다. 3. 믹서기에 사과와 양배추를 넣어 갈아 즙만 받아낸다.
[ 햇님 | 2011-09-28 ]
소시지 고구마크로켓소시지 고구마크로켓조회: 28670
가을이 성큼 다가와서 이 시간에는 제법 쌀쌀하네요. 유난히도 더위를 많이 타는 저에게는 이런 쌀쌀한 공기가 너무 좋습니다.ㅎㅎ 끝나지 않을것 같은 여름도 이젠 끝나가요...
[ 네스다 | 2011-09-28 ]
알록달록 2색 앙금쿠키알록달록 2색 앙금쿠키조회: 27456
냉장고에 떡하니 자리잡고 있는 백앙금으로 만들어본 앙금쿠키예요. 부드럽게 먹을수 있어서 어르신들께서 좋아하실만한 녀석이지요. 딸기가루와 단호박가루로 색을 내었더니 진하지 않고...
[ 베일 | 2011-09-28 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기