 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
다시마채무침 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR5JdA%3D%3D&page=32
|
||
오늘 소개할 요리는 쫌 거슥하지만 변비에 좋은 다시마채 무침입니다.ㅎㅎㅎ
염장다시마채300g, 청홍고추 각 2개, 액젓2, 간장1, 설탕2/1, 올리고당2/1, 다진마늘조금 들기름 2/1, 통깨 조금
*염장 다시마는 소금기가 빠질때까지 중간중간 물을 갈아가며 1시간 정도 담궈두세요.
소금기를 뺀 다시마채의 물기를 꼭 짠후...
나머지 재료를 넣고 무쳐주시기만 하면...
완성~~~
넘 간단하죠???
눈치채셨겠지만 저같이 변비와 다욧이 필요한 분들께 고마운 반찬이랍니다.ㅋㅋㅋ
굳이 변비예방차원이 아니래도... 예전에 학교 다닐때 배웠던 것처럼 다시마엔 요오드란 성분이 풍부해 우리몸속 피를 맑게 해주는 고마운 음식이기도 하구여~~~
다시마는 주로 국물내기용도라 국물만 우려내고 버리기 쉬운데...
염장다시마채를 이용하여 이렇게 함 드셔보세요.
|
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 스파이스마켓의 ?양꿍 | 조회: 4743 |
| 스파이스마켓의 ?양꿍 태국어로 국이나 수프 종류를 양 이라 한다. 양꿍은 새우를 넣은 매운탕으로 세계 3대 수프 중 하나로 손꼽힌다. 라임 잎이 들어가 특유의 향이 있으며... | ||
| [ 청아 | 2014-03-23 ] | ||
 | 세븐스프링스의 부이야베스 | 조회: 14479 |
| 세븐스프링스의 부이야베스 딱딱한 바게트 빵과 스테이크 앞에서 우아하게 칼질만 할 것 같은 프랑스에도 국물요리가 있다. 부이야베스는 지중해 연안의 신선한 해산물, 토마토, 올... | ||
| [ 아라 | 2014-03-23 ] | ||
 | 불고기 대파롤 | 조회: 4728 |
| 불고기 대파롤 재료 쇠고기(불고기용) 200g, 대파 1대, 양파 1개, 식용유 적당량, 소스(간장 2큰술, 맛술 1큰술, 설탕·다진 마늘·다진 대파·참기름·후춧가루 ... | ||
| [ 큐트천사 | 2014-03-23 ] | ||
 | 당근 바지락수제비 | 조회: 4730 |
| 당근 바지락수제비 재료 바지락 200g, 감자 1개, 대파·양파 1/2개씩, 청양고추·홍고추 1개씩, 느타리버섯 50g, 소금 약간, 물 적당량, 반죽(당근 1개, 밀가루... | ||
| [ 사탕소녀 | 2014-03-23 ] | ||
 | 셀러리 볶음국수 | 조회: 4719 |
| 셀러리 볶음국수 재료 셀러리 1대, 백만송이버섯 30g, 쌀국수 200g, 노랑·빨강·초록 파프리카·양파 1/3개씩, 식용유 적당량, 스크램블드에그(달걀 2개, 우유 2... | ||
| [ 진달래 | 2014-03-23 ] | ||
 | 브로콜리 튀김볼 커리 | 조회: 4711 |
| 브로콜리 튀김볼 커리 재료 브로콜리 1/2개, 당근 1/5개, 양파 1/4개, 두부 1/2모, 밀가루 2큰술, 소금 약간, 식용유 적당량, 커리(커리가루 2큰술, 물 2컵, ... | ||
| [ 달님 | 2014-03-23 ] | ||
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
