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맛있는 간식요리
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홈메이드 치즈소시지버거 | |||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR9JdBs%3D&page=299
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재료 모닝빵 2개, 수제 소시지 1개, 슬라이스 오이피클 4쪽, 치커리 2줄기, 양상추·슬라이스 치즈 1장씩, 토마토 1/2개, 올리브유, 마요네즈 적당량 만들기 1 수제 소시지는 어슷하고 도톰하게 썰어 올리브유를 두른 팬에 살짝 굽는다. 2 모닝빵은 반 갈라 마른 팬에 살짝 굽는다. 3 양상추는 빵 크기에 맞추어 썰고 납작하게 누른다. 4 토마토는 5mm 두께로 슬라이스하고 치즈는 반으로 썬다. 5 빵 위에 마요네즈를 바르고 양상추, 치커리, 토마토, 오이 피클을 올린다. 6 슬라이스 치즈를 올리고 위에 소시지를 올린 뒤 취향에 따라 마요네즈를 뿌린 다음 나머지 빵으로 덮는다. plus item 수제 치즈소시지 만들기 재료 돼지고기 다짐육 300g, 피자치즈·녹말가루 4큰술씩, 마늘 2톨, 달걀흰자 1개분, 양파 1/2개, 생강 1/4쪽, 소금 1작은술, 파슬리가루·통후추 약간씩 만들기 1 분량의 다짐육과 피자치즈, 녹말가루, 마늘, 달걀흰자, 양파, 생강을 굵직하게 다진 뒤 소금, 파슬리가루, 통후추를 넣고 푸드 믹서에 곱게 간다. 2 ①을 기름종이나 면포에 올린 뒤 피자치즈를 올리고 돌돌 말아 소시지 모양으로 만든다. 3 김이 오른 찜통에 15분간 찐다. Cooking Tip 만든 소시지를 보관할 때는 한 개씩 랩으로 꼼꼼히 싼 다음 얼려야 성에가 끼지 않는다. 너무 오래 냉동하면 지방이 산패하고 냉동실 냄새가 나므로 주의할 것. ■요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882) ■기획 / 강주일 기자 ■진행 / 윤지영(프리랜서) ■사진 / 이주석 |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 다이어트에 도움이 되는 닭가슴살현미주먹밥*^^* | 조회: 10338 |
| 옥이의 11살난 딸아이와 옥이가 다이어트를 시작합니다...( 사실...예전부터 다이어트 많이 했지만요--;;) 몇달 뒤 감량에 성공하게 되면 다이어트 전후 사진을 올려드리겠습... | ||
| [ 헤루에 | 2010-07-28 ] | ||
 | 변비에 직빵~,다시마채 무침 | 조회: 10181 |
| 오늘 소개할 요리는 쫌 거슥하지만 변비에 좋은 다시마채 무침입니다.ㅎㅎㅎ 재 료 염장다시마채300g, 청홍고추 각 2개, 액젓2, 간장1, 설탕2... | ||
| [ 백설공주 | 2010-07-28 ] | ||
 | 영양만점~! 양상추 브로콜리 주스 | 조회: 10323 |
| 샐러드를 만들어서 먹어볼까 싶어 산 양상추와 브로콜리랑 외삼촌께서 직접 농사를 지으시고 수확하신 사과를 넣어 쥬스를 만들어 봤어요. 냉장고에 엄마가 사다 둔 오이도 있고 ... | ||
| [ 로사 | 2010-07-28 ] | ||
 | 한 번 먹고, 두 번 먹고, 자꾸만 먹고 싶은... | 조회: 10349 |
| 이번 토스트는 방법이 아주 간단합니다. 버터 발라서 프라이팬에 구우면 끝.그런데 너무 맛있어서 오늘도 먹고 내일도 먹다보니..배둘레헴이 ...-.-재료 통 식빵 , 버터 , ... | ||
| [ 큐트천사 | 2010-07-27 ] | ||
 | 초초스피드 치즈토스트 - 간식 Ok. 브천치 Ok. | 조회: 10252 |
| 식빵 2장, 슬라이스치즈 2장 계란 1개, 모짜렐라치즈 2큰술, 양송이버섯 3개, 양파(소) 1/2개, 베이컨 5장 (치즈의 양은 개인의 취향에 따... | ||
| [ 완두콩 | 2010-07-27 ] | ||
 | 가지피자 | 조회: 10324 |
| 가지는 아이들이 먹지 않는 대표적인 식품 중의 하나입니다. 어떻게 좀 아이들에게 먹여볼까? 궁리하던 중 피자치즈를 올려 구웠습니다. 가지인채 모르고 먹는 아이들을 보니 속으로... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2010-07-27 ] | ||
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