테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
두부탕면조회 475688  
피자토스트조회 472888  
나들이도시락으로 좋은...조회 461800  
영화관 나초 부럽지 ...조회 418005  
오징어덮밥~~조회 389384  
핫케이크 가루로 롤케...조회 360266  
쫀득함의 최강자 미니...조회 347552  
브런치 만들기조회 302519  
어니언링조회 285208  
간편한 야식 치즈 떡...조회 281113  

이전글 다음글 목록 

올리브 오일 과메기

글쓴이: 청아  |  날짜: 2014-04-03 조회: 5645
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR9MeBQ%3D&page=312   복사



올리브 오일 과메기
올리브 오일 과메기

올리브에 절여 오래두고 먹을 수 있는 과메기

포항 과메기가 유명하다지만 동해바다에서 잡아 덕장에서 말린 것도 제법 맛있다. 비닐하우스에 널어 연탄불로 말린다는 날림 과메기와는 차원이 다른 맛이다. 올리브 오일 과메기는 그리 좋은 맛을 겨울 한철에만 누리는 게 아쉬워 개발해낸 저장법.

  • 난이도
  • 열량 350kcal
  • 가격대 3만원 이하
  • 조리시간30분


올리브 오일 과메기

과메기 ,
올리브 오일, 알칼리 소금, 초고추장, 청양고추, 마늘, 김



올리브 오일 과메기
  • 1. 과메기는 먹기 좋은 크기로 자른 후 올리브 오일을 부어가며 유리병에 차곡차곡 담는다. 중간 중간 알칼리 소금을 뿌려주면 1년 내내 부드러운 과메기 맛을 볼 수 있다.
  • 2. 청양고추는 어슷하게 썰고, 마늘은 얇게 편으로 썬다.
  • 3. 마른 김은 불에 살짝 구워 적당한 크기로 자른다.
  • 4. 3의 김에 청양고추와 마늘, 과메기를 함께 넣고 초고추장을 올려 싸 먹는다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
감자 베이컨 허브볶음감자 베이컨 허브볶음조회: 7305
감자 베이컨 허브볶음 분량 2~3인분 재료 감자(중간정도) 4개 베이컨 100g 양파 1개(중간것) 올리브 오일 2큰술 소금 적당히 통후추 적당히 ...
[ 윈디 | 2010-05-17 ]
[백변표] 촉촉한모카초코칩쿠키[백변표] 촉촉한모카초코칩쿠키조회: 7857
http://blog.daum.net/soo_k_baek 조금 착해 지는가 싶었던 영국 날씨가 요 며칠 다시금 심술을 부린다. 비도 부슬부슬 오는 것이 한기도 느껴지고 우중...
[ 달님 | 2010-05-17 ]
쉽고 간단하게 만드는 에그(계란) 샌드위치..쉽고 간단하게 만드는 에그(계란) 샌드위치..조회: 8096
샬롬~!! 삶은 계란에 마요네즈 넣고 간단하게 만들어 먹는 에그 샌드위치예요...^^ 지난번엔 구운 계란에 피클과 참치통조림을 넣고 만들어 봤는데 이번엔 삶은 ...
[ 고추장소녀 | 2010-05-16 ]
결코 달지 않고 맛있는 쵸코 빵 ~~~결코 달지 않고 맛있는 쵸코 빵 ~~~조회: 7464
쵸코로 빵을 만든다면 무지하게 달 것 같은데 사실 도우에는 하나도 안 들어가고 코코아만 넣었어요. 돌돌 말을때 약간만 뿌려줬을 뿐 . 그래서인지 칩이 씹히는 곳에서만 쵸...
[ 베베 | 2010-05-15 ]
카레향 가득한 해물 떡뽁이 만들기카레향 가득한 해물 떡뽁이 만들기조회: 7987
지난 5월7일부터 9일까지 양재동 at센터에서 떡볶이 페스티발이 열렸습니다. 올해도 많은 떡볶이 애호가들과 한식세계화에 가장 선두에 세울 돌격대역할을 할 떡볶이중요성에 많...
[ 백설공주 | 2010-05-15 ]
쌀가루모닝빵 샌드위치~쌀가루모닝빵 샌드위치~조회: 7387
오늘도 굼모오~닝^^ 굿밤 보내셨지요??!! 주말이 곧 시작되는 금요일 아침만 되면 웬지모를 룰루랄라~♪ 온몸이 밤새 격투기라도 한 마냥 찌뿌둥한 느낌에도 씌익~^0^...
[ 니브 | 2010-05-14 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기