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'딸기, 키위' 스무디 |
| 글쓴이: 된장소녀 | 날짜: 2014-05-25 |
조회: 2 |
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRFNdxQ%3D&page=55
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딸기에는 호르몬을 조절하는 부신피질의 기능을 좋게 하고 항산화 작용을 하는 비타민 C가 풍부해 체력증진 효과를 기대할 수 있다. 또 피로회복 비타민으로 불리는 비타민 B가 풍부해 체내신진대사를 좋게 한다.
영양밀도가 높은 과일로 소개되는 키위는 사과보다 식이섬유는 3배 더 많고 단백질과 칼슘, 칼륨, 무기질 등 영양소가 골고루 들어 있어 다이어트시 영양불균형을 보완해줄 수 있다.
[스무디 만들기]
딸기 5개, 키위 1개, 저지방 또는 플레인 요거트 1개를 넣어 갈아 만든다.
[TIP] 스무디에 영양, 굳기를 더하기 위해 단백질 보충제나 저지방 우유, 두유, 요거트, 삶은 두부 등을 활용하는 것도 좋다.
김선희 건강의학전문기자 sunnyk@mcircle.biz
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