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맛있는 간식요리
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롤 샌드위치와 살사소스 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRhJdhY%3D&page=167
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롤 샌드위치와 살사소스 토르티야 4장, 양상추 8장, 당근 1/2개, 닭 다리살 4조각, 소금 1/2작은술, 후춧가루 1/4작은술, 포도씨오일 1큰술, 살사소스(토마토 페이스트 4큰술, 초록 피망·빨강피망·토마토·양파 1/2개씩, 설탕 1/2큰술, 가람마살라 1/4작은술, 생수 100ml, 당근 1/4개, 소금 조금) 1 닭고기는 소금, 후춧가루로 밑간한 뒤 달군 팬에 포도씨오일을 두르고 노릇하게 구워 1cm 폭으로 썬다. 2 당근은 채 썰고 살사소스의 토마토는 열십자로 칼집을 넣고 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗긴 후 성글게 다진다. 3 초록 피망, 빨강 피망, 양파, 당근도 성글게 다진다. 4 냄비에 다진 양파를 넣어 볶다가 나머지 살사소스 재료를 모두 넣고 중간 불에서 15분 정도 끓여 살사소스를 만든다. 5 토르티야에 양상추를 깔고 채 썬 당근, 닭고기를 넣고 돌돌 말아 랩으로 감싼다. 6 접시에 완성된 롤 샌드위치를 담고 살사소스를 곁들인다. Tip 매콤한 살사소스에 찍어 먹어도 좋지만 바질 페스토나 발사믹소스를 넣어서 말아도 좋다. 콜드 파스타 빈스 바질 샐러드 마카로니 100g, 그린빈스 10줄기, 감자 1개, 당근 1/2개, 바질 페스토 1/2컵, 올리브오일 적당량 1 마카로니는 삶아 체에 건져 뜨거울 때 올리브오일을 넣어 살짝 버무린다. 2 그린빈스는 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹군 뒤 어슷하게 썬다. 3 감자는 삶아서 한입 크기로 썰고 당근은 채 썬다. 4 볼에 마카로니, 그린빈스, 감자, 당근, 바질 페스토를 넣고 버무린다. Tip 감자와 마카로니가 들어 있어 한끼 식사로도 든든한 샐러드이다. 재료를 모두 버무려 도시락에 담으면 되는데 드레싱을 따로 준비해 가는 번거로움을 덜어준다. |
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 | 애벌레브래드 | 조회: 40764 |
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| [ 가루 | 2011-10-15 ] | ||
![[NO오븐 간식만들기] 왕초보도 뚝딱~ 고구마쿠키 만드는 방법](http://cfile63.uf.daum.net/image/144B7B4C4E9708992691DA) | [NO오븐 간식만들기] 왕초보도 뚝딱~ 고구마... | 조회: 39050 |
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| [ 완두콩 | 2011-10-15 ] | ||
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| [ 블루베리 | 2011-10-15 ] | ||
 | 만두피 피자 | 조회: 37582 |
| 전 본능적으로 귀찮고 번잡한 것을 무척 싫어 합니다. 그것이 요리에도 그대로 드러나 큰 차이가 없다면 요리 방식을 뭉뚱그려 요리를 하곤 하죠. 그리고 초간단, 초스피드 요... | ||
| [ 시계바늘 | 2011-10-15 ] | ||
 | 오트밀견과류 | 조회: 35162 |
| 밖에서 쿠키를 구입해서 드시는 분이라면 꼭 한번 집에서 만들어 보시길 추천해요. 그럼 쿠키가 어떻게 만들어 지는지, 설탕이 얼마나 들어 가는지 잘 알 수 있고 보다 건강한 재... | ||
| [ 물방울 | 2011-10-15 ] | ||
 | 내가 만든 감자칩♥ | 조회: 30652 |
| 과자종류 중에 감자칩, 포테이토, 감자깡, 프링글스 등등유독 감자과자를 좋아하는 저랑 동생을 위해...(사실은.. 사러 나가기가 구찮구찮.... 해서.. 키키ㅋㅋ)그래... | ||
| [ 크리스탈 | 2011-10-15 ] | ||
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