테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
두부탕면조회 433872  
피자토스트조회 432301  
나들이도시락으로 좋은...조회 424835  
영화관 나초 부럽지 ...조회 381989  
오징어덮밥~~조회 352475  
핫케이크 가루로 롤케...조회 325799  
쫀득함의 최강자 미니...조회 314189  
브런치 만들기조회 269086  
어니언링조회 256941  
간편한 야식 치즈 떡...조회 253472  

이전글 다음글 목록 

버터 대하구이

글쓴이: 시엘  |  날짜: 2013-11-02 조회: 4483
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRhKeRE%3D&page=85   복사


버터 대하구이

◆ 버터 대하구이

대하 3마리, 올리브유 적당량, 가염 버터 2큰술, 위스키 3큰술

1 달군 팬에 올리브유를 두르고 대하를 앞뒤로 굽는다.
2 대하가 익으면 버터를 넣고 팬을 고루 뒤적인다.
3 버터가 갈색이 돌면 불을 끄고 위스키를 넣는다. 뒤적이면서 알코올을 날린다.


TIP 
대하는 센 불에서 단시간에 구워야 퍽퍽하지 않다. 자칫 버터가 탈 수 있으므로 갈색이 돌고 걸쭉해지면 바로 불을 끈다.

* 1인분 기준입니다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
훈제오리 가슴살 대파냉채훈제오리 가슴살 대파냉채조회: 4474
훈제오리 가슴살 대파냉채재료훈제오리 가슴살(시판용) 400g, 대파 2대, 얼음 적당량, 소스(칠리소스 4큰술, 우스터소스·케이준 스파이스 4작은술씩, 소금·후춧가루 약간...
[ 루베트 | 2013-08-07 ]
멜론 애플민트셔벗멜론 애플민트셔벗조회: 4468
멜론 애플민트셔벗재료멜론 1/2개, 애플민트 1줄기, 라임즙·설탕시럽 4큰술씩, 물 1컵, 장식용 애플민트 약간만들기1 멜론은 껍질을 제거하고 속을 파낸 다음 적당한 크기로...
[ 레이첼 | 2013-08-07 ]
더위 식히는 데 그만!더위 식히는 데 그만!조회: 4480
더위 식히는 데 그만!음료 간식 자몽 라즈베리소다재료탄산수 500ml, 자몽즙·얼음 2컵씩. 라즈베리주스 1컵, 라즈베리·레몬즙 4큰술씩, ...
[ 어어 | 2013-08-07 ]
MELON GELATO SANDWICHESMELON GELATO SANDWICHES조회: 4468
바삭바삭한 비스킷 사이에 부드러운 젤라토를 채워 넣은 젤라토샌드위치.비스킷은 아이스크림의 본연의 부드러운 식감과 맛이 잘 어울리는 얇고 바삭한 것이 좋다.조리시간10min(얼...
[ 아이 | 2013-08-07 ]
VARIOUS GELATOVARIOUS GELATO조회: 4474
various gelato 한 스쿱 떠서 콘이나 볼에 넣거나 플레이트 디저트 등에 함께 세팅하는 등 다양하게 활용할 수 있는 젤라토. 여러 가지 과일을 활용해 알록달록한 컬러...
[ 진달래 | 2013-08-07 ]
SORBETSSORBETS조회: 4469
생과일로 만들어 천연의 화려한 색감과 상큼한 맛이 청량감을 더해주는 홈메이드 아이스크림. sorbets소르베는 프랑스어로 셔벗을 의미한다.그런가 하면 우유를 넣은 ...
[ 쌈장소녀 | 2013-08-07 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기