|
|
피망 치킨도리아 |
| 글쓴이: 아이리스 | 날짜: 2014-03-23 |
조회: 5013 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRxHcRM%3D&page=109
|
피망 치킨도리아
재료
청피망·홍피망 1개씩, 양파·당근 1/4개씩, 닭 가슴살 200g, 방울토마토 10개, 스파게티용 토마토소스 4큰술, 모차렐라치즈·파르메산 치즈가루 약간씩, 식용유 적당량
만들기
1 피망은 꼭지를 제거하고 반으로 썬 뒤 씨를 뺀다. 2 양파와 당근은 1×1cm로 사각썰기하고 방울토마토는 꼭지를 뗀 뒤 4등분한다. 3 끓는 물에 닭 가슴살을 데친 뒤 결대로 찢는다. 4 달군 팬에 식용유를 두르고 ②의 양파와 당근을 볶다가 닭 가슴살과 ②의 방울토마토, 토마토소스를 넣고 살짝 볶는다. 5 ①의 피망에 ④를 채운 뒤 모차렐라치즈를 넉넉히 올려 180℃로 예열한 오븐에 10분간 구워낸 뒤 파르메산 치즈가루를 뿌려 낸다.
피망
비타민 A와 C가 풍부한 채소로 쇠고기나 돼지고기, 닭고기와 함께 요리하면 더욱 맛있다. 특히 기름에 볶거나 튀기면 카로틴의 흡수를 도와 그 진가가 발휘된다. 비타민 A와 C가 세포 작용을 활성화해 신진대사를 활발하게 하고 몸 안을 깨끗하게 해준다.
피망 치킨도리아
|
| |  | 김치 떡수제비 | 조회: 5630 | | | ▶ 김치 떡수제비● 재료배추김치 80g, 쇠고기 60g, 떡국 떡 150g, 애호박 40g, 당근 30g, 실파 5뿌리, 애느타리버섯 ½봉, 참기름·국간장 1큰술씩... | | | [ 들바람 | 2013-02-06 ] | | | |  | 순두부수제비 | 조회: 5616 | | | ▶ 순두부수제비● 재료순두부 1봉, 감자·달걀 1개씩, 당근 50g, 실파 5뿌리, 애호박 50g, 팽이버섯 ½봉, 소금·후춧가루 약간씩수제비 반죽 : 중력분 2... | | | [ 사랑 | 2013-02-06 ] | | | |  | 고구마 빼떼기 | 조회: 7016 | | 가격5천원조리 시간30분 (건조 시간 제외) 고구마 빼떼기고구마를 꾸덕꾸덕하게 말려 단맛과 쫄깃함을 살린 간식. 재료호박고구마... | | | [ 스리틸걸스 | 2013-02-05 ] | | | |  | 무배추 지짐이 | 조회: 6653 | | 가격3천원조리 시간25분 무배추 지짐이간을 아주 조금만 하여 무와 배추의 담백한 단맛으로 먹는 전. 재료무 1/4개, 배추 속... | | | [ 슬픈이별 | 2013-02-05 ] | | | |  | 감자부각 | 조회: 6139 | | 가격3천원조리 시간20분 (말리는 시간 제외) 감자부각포테이토칩의 한국식 버전으로 기름기 없이 담백하다. 재료감자 3~4개, ... | | | [ 상큼걸 | 2013-02-05 ] | | | |  | 시루떡팥죽 | 조회: 5886 | | 가격3천원조리 시간15분 시루떡팥죽시루떡을 끓여서 먹는 간편 팥죽. 재료시판 찰시루떡 1쪽, 물 5~6컵, 설탕이나 소금 약간... | | | [ 이뽄여우 | 2013-02-05 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 
