|
|
피망 치킨도리아 |
| 글쓴이: 아이리스 | 날짜: 2014-03-23 |
조회: 7514 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRxHcRM%3D&page=207
|
피망 치킨도리아
재료
청피망·홍피망 1개씩, 양파·당근 1/4개씩, 닭 가슴살 200g, 방울토마토 10개, 스파게티용 토마토소스 4큰술, 모차렐라치즈·파르메산 치즈가루 약간씩, 식용유 적당량
만들기
1 피망은 꼭지를 제거하고 반으로 썬 뒤 씨를 뺀다. 2 양파와 당근은 1×1cm로 사각썰기하고 방울토마토는 꼭지를 뗀 뒤 4등분한다. 3 끓는 물에 닭 가슴살을 데친 뒤 결대로 찢는다. 4 달군 팬에 식용유를 두르고 ②의 양파와 당근을 볶다가 닭 가슴살과 ②의 방울토마토, 토마토소스를 넣고 살짝 볶는다. 5 ①의 피망에 ④를 채운 뒤 모차렐라치즈를 넉넉히 올려 180℃로 예열한 오븐에 10분간 구워낸 뒤 파르메산 치즈가루를 뿌려 낸다.
피망
비타민 A와 C가 풍부한 채소로 쇠고기나 돼지고기, 닭고기와 함께 요리하면 더욱 맛있다. 특히 기름에 볶거나 튀기면 카로틴의 흡수를 도와 그 진가가 발휘된다. 비타민 A와 C가 세포 작용을 활성화해 신진대사를 활발하게 하고 몸 안을 깨끗하게 해준다.
피망 치킨도리아
|
| |  | 천사 VS. 악마의 대결 - 검은매력, 데블스... | 조회: 18236 | | | 어린시절 저에게 아빠의 손은 따스하고 푸근한 나만의 공간이었습니다. 4살. 처음 아빠에게 피아노를 배우기 시작했던 그때. 기가 막히게도 또렷하게 남는 기억들이 제 자신도... | | | [ 은빛상자 | 2011-07-08 ] | | | |  | NO 오븐 쌀가루 연유찐빵 ♣ 부드럽기로는... | 조회: 17825 | | | 요즘 새로이 빠져들고있는것이있으니 바로 찐빵이랍니다 오래동안 잊고있었던 그맛!!! 그래서 요즘 저희집에는 찜기에 김오르는 모습을 자주 보게되었다지요 오늘만든 찐빵은 연... | | | [ 단풍잎 | 2011-07-08 ] | | | |  | 빵빵 터지는 월요일 '천연효모 검은깨 프랑스빵' | 조회: 17898 | | | 천연효모 120g, 물110g, 설탕2g, 포도씨오일8g, 강력분190g, 중력분 50g, 소금5g, 검은깨12g, 흰깨 적당량 이번에도 역시 건포도로 만든 발... | | | [ 쿠니 | 2011-07-08 ] | | | |  | 왠지 쫄깃함이 땡기는 오늘은 'LA 찹쌀 타르트' | 조회: 17370 | | | la 찹쌀 타르트 (18cm 타르트틀 1개분량) 찹쌀가루 250그람,녹차가루1작은술, 베이킹파우더1작은술, 베이킹소다1/2작은술, 완두앙금40g, 완두배기25g, 팥배... | | | [ 초록나무 | 2011-07-08 ] | | | |  | 샌드위치 | 조회: 18842 | | | 떡처럼 쫀득거리는 쌀식빵통샌드위치 식생활이 서구화되면서 밥대신 빵, 쌀대신 밀로 바뀌어 쌀농사는 계속되는데 쌀소비가 줄어 결국 남아도는 쌀이 천덕꾸러기로 ... | | | [ 알스크림 | 2011-07-07 ] | | | | | NO 오븐 쌀가루 연유찐빵 ♣ 부드럽기로는... | 조회: 18603 | | | 요즘 새로이 빠져들고있는것이있으니 바로 찐빵이랍니다 오래동안 잊고있었던 그맛!!! 그래서 요즘 저희집에는 찜기에 김오르는 모습을 자주 보게되었다지요 오늘만든 찐빵은 연... | | | [ 솜사탕 | 2011-07-06 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 
