불고기 대파롤
글쓴이: 큐트천사 | 날짜: 2014-03-23
조회: 5185
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRxHcRY%3D&page=7
불고기 대파롤 재료 쇠고기(불고기용) 200g, 대파 1대, 양파 1개, 식용유 적당량, 소스(간장 2큰술, 맛술 1큰술, 설탕·다진 마늘·다진 대파·참기름·후춧가루 1/2큰술씩) 만들기 1 대파와 양파는 8cm 길이로 얇게 채썬다. 2 볼에 분량의 소스 재료를 넣고 고루 섞는다. 3 쇠고기는 ②의 소스에 20분간 재워둔다. 4 재워둔 쇠고기를 펼친 뒤 ①의 대파와 양파를 올려 돌돌 만다. 5 달군 팬에 식용유를 두르고 ④의 쇠고기를 돌려가며 노릇하게 익힌다. 파 성인병의 원인인 콜레스테롤 수치와 혈청 내 인슐린 농도를 낮춰줄 뿐 아니라 노화 억제 물질과 암 예방 및 신장 활성 물질을 다량 함유하고 있다. 파 특유의 냄새로 알려진 알리신이라는 성분은 비타민 B₁을 활성화해 특정 병원균에 대해 강한 살균력을 나타내어 면역력 강화에 특히 좋다. ■요리 & 스타일링 / 형님(ST.형님, 070-8751-4339) ■진행 / 정수현 기자 ■사진 / 원상희 [레이디경향]
가래떡 치즈김말이 구이 조회: 1 가래떡 치즈김말이 구이 치즈를 넣은 가래떡 김말이구이 치즈를 넣어 고소하게 구운 가래떡 치즈 김말이구이. 아이들 간식으로도 좋고 부담없이 야식으로 즐기기 좋다. 난이... [ 꿈과희망 | 2014-05-19 ] 가래떡 당고 조회: 3 가래떡 당고 가래떡으로 만든 일본식 당고 겨울밤 출출한 가족들 속을 달래기에는 떡만한게 없다. 집에 있는 가래떡으로 당고를 만들어보자. 달콤짭짤한 맛과 함께 포만감도 주는... [ 큐트천사 | 2014-05-19 ] 구운 와플과 키위 잼을 얹은 캐러멜 아이스크림 조회: 1 구운 와플과 키위 잼을 얹은 캐러멜 아이스크림 ●재료 바닐라 아이스크림 1ℓ, 시판 와플 4개, 캐러멜 시럽 ½컵(150g), 아이싱 슈거 2큰술●키위 잼 ... [ 윈디 | 2014-05-16 ] 구운 와플과 키위 잼을 얹은 캐러멜 아이스크림 조회: 10170 구운 와플과 키위 잼을 얹은 캐러멜 아이스크림 ●재료 바닐라 아이스크림 1ℓ, 시판 와플 4개, 캐러멜 시럽 ½컵(150g), 아이싱 슈거 2큰술●키위 잼 ... [ 장미 | 2014-05-16 ] 구운 와플과 키위 잼을 얹은 캐러멜 아이스크림 조회: 1 구운 와플과 키위 잼을 얹은 캐러멜 아이스크림 ●재료 바닐라 아이스크림 1ℓ, 시판 와플 4개, 캐러멜 시럽 ½컵(150g), 아이싱 슈거 2큰술●키위 잼 ... [ 윈디 | 2014-05-16 ] 구운 와플과 키위 잼을 얹은 캐러멜 아이스크림 조회: 1 구운 와플과 키위 잼을 얹은 캐러멜 아이스크림 ●재료 바닐라 아이스크림 1ℓ, 시판 와플 4개, 캐러멜 시럽 ½컵(150g), 아이싱 슈거 2큰술●키위 잼 ... [ 클로버 | 2014-05-16 ]