|
|
야채조림 |
| 글쓴이: 안나 | 날짜: 2014-03-23 |
조회: 9028 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRxHcxc%3D&page=290
|
야채조림
만능 양념장으로 만든 담백한 야채조림
만능 양념장으로 만든 담백한 야채조림. 오래 조리지 않아 약간 심심한 맛이지만 재료의 맛을 잘 살려낸 야채조림. 어린이 반찬으로 좋다.
당근·양파·감자 1개씩 ,
표고버섯 5개, 연근 1/3개, 깍지콩 1/4컵, 양념장(물·청주 1컵씩, 간장·맛술 1/4컵씩, 설탕 2큰술) 
- 1. 표고버섯은 밑동을 잘라 손질하고, 다른 야채는 모두 먹기 좋은 크기로 자른다.
- 2. 달군 팬에 기름을 두르고 양파→당근→감자→연근→표고버섯 순으로 넣어가며 볶는다.
- 3. 분량의 재료로 양념장을 만든다.
- 4. ②의 야채에 ③의 양념장을 부은 뒤 국물이 자작해질 때까지 졸인다.
- 5. 마지막으로 깍지콩을 넣고 한 번 더 끓여서 완성한다.
양념장은 어떤 야채와도 잘 어울리므로 응용하기 쉽다.
기획 홍주희 | 레몬트리
<저작권자(c) M&B, 출처: 레몬트리 >
* 조인스닷컴 & 팟찌의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다. |
| |  | 바쁜 아침 든든하고 간단한 계란토스트 | 조회: 13111 | | | 식빵 4장 비타민잎또는 쌈채소 조금, 계란 2개, 햄 6장 식빵을 지름 7cm의 컵을 이용해서 동그랗게 오려 줍니다. ... | | | [ 천칭자리 | 2010-09-27 ] | | | |  | '야채, 메추리알' 로 만든 베이글 샌드위치 | 조회: 13310 | | | 메추리알이 들어간 베이글 샌드위치 사랑하는 연인에게 드립니다. 폴먼식빵은 부드럽고 베이글은 쫄깃하고 씹으면 씹을수록 고소한 맛이 납니다. 베이글로 ... | | | [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2010-09-27 ] | | | |  | 깔끔하게 먹을수있는 스틱으로 즐겨요 - 하이토... | 조회: 13060 | | | 파*바**에서 처음 나왔을때 그맛에 반해 매일 사먹었던 하이토스트,,, 겉은 바삭하면서도 달달한 설탕에 쌓여있고, 속은 촉촉한 식빵이라 너무너무 좋았던 ,,, 이젠 결혼을 ... | | | [ 헤르시 | 2010-09-20 ] | | | |  | 초 간단 앙증 샌드위치 | 조회: 13833 | | | 어제 오늘 비 엄청~~내리네요 현진이가 학교서 돌아오면서 하늘에 구멍이 났나 보다고 하는말이 실감이 나네요^ 현진이 간단 간식입니당ㅎ^ 오늘의 재료 식빵 5장 우유 반컵... | | | [ 카제 | 2010-09-13 ] | | | |  | 달콤쌉쌀 모카치즈 롤케이크(마이스터체험단/&줄... | 조회: 13072 | | | 어제가 백로였다더니 날이 꽤 서늘해졌네요. 맨 팔에 닿는 바람이 춥게 느껴질 정도예요. 오늘같이 서늘하고 추적추적 비까지 내리는 날, 달콤한 롤케이크와 차 한 잔 어떠세요... | | | [ 니브 | 2010-09-11 ] | | | |  | 그녀를 위한 작은 하모니**모카케이크 | 조회: 13033 | | | 진하게 부드럽게... 그녀를 위한 작은 준비... 모카 케이크 전화통화 건너 들리는 목소리 만으로도- 손짓 하나, 발걸음 하나 만으로도- 나만큼이나 나를 잘 아는 그... | | | [ 블루베리 | 2010-09-08 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 
