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크렌베리 에그샐러드 샌드위치 |
| 글쓴이: 알스크림 | 날짜: 2014-03-18 |
조회: 7059 |
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRxJcBc%3D&page=365
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크렌베리 에그샐러드 샌드위치
아침 식사로 적당한 에그 샐러드에 호두와 크렌베리를 넣어 영양적 균형을더한 샌드위치. 에그 샐러드는 전날 만들어 두었다가 아침에 빵에 발라 먹으면 준비 시간을 줄일 수 있다.
재료
크로와상(미니) 4개, 계란 3개,크렌베리 1큰술(약 30g), 다진 양파 1큰술,호두 1큰술, 드레싱(마요네즈 2큰술+레몬즙약간+씨겨자 1큰술+후추 약간)
만드는 법
①계란은 완숙으로 삶아 준비한다.
②크렌베리는 잘게 다진다.
③호두도 마른 팬에 볶아 수분을 날린 뒤 잘게 다진다.
④삶은 계란, 호두, 크렌베리, 양파, 드레싱을 모두 버무린다.
⑤크로와상 안에 넣어서 완성한다.
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