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강된장 돼지고기스테이크 |
| 글쓴이: 청아 | 날짜: 2014-03-13 |
조회: 7095 |
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FRxKchA%3D&page=365
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강된장 돼지고기스테이크
재료
강된장 1팩, 돼지고기(등심) 400g, 참기름 2큰술, 후춧가루·깨 약간씩
만들기
1 돼지고기는 볼에 넣고 강된장과 참기름, 후춧가루를 넣어 고루 버무린 다음 재운다.
2 석쇠에 ①의 돼지고기를 올려 뒤집어가며 노릇하게 구운 다음 깨를 뿌린다.
시골밥상 강된장 양념
구수한 시골된장에 양파와 대파, 감자, 마늘 등 각종 국산 채소와 돼지고기를 첨가해 시골 장맛을 그대로 살렸다. MSG, 합성보존료, 합성착색료 등을 일절 첨가하지 않은 건강식 양념. 1천4백80원, 종가집.
＜■제품 협찬 / 오뚜기(080-024-2311), 종가집(080-080-8866), 청정원(080-019-9119), 풀무원(080-022-0085), CJ프레시안(080-850-2000) ■요리 & 스타일링 / 박용일(YONG STYLE), 남경현·조아정(어시스트) ■진행 / 이은선 기자 ■사진 / 이주석＞
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