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녹두버섯죽
글쓴이:
시엘
| 날짜: 2013-07-01
조회:
2717
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1HdhI%3D&page=113
녹두버섯죽
■준비재료
녹두 1컵, 물 8컵, 연근 10cm 1토막, 튀김기름 적당량, 팽이버섯 80g, 소금 약간
■만들기
1 녹두는 씻어 물 4컵과 함께 압력솥에 익히다 추가 울리면 6분 정도 약한 불에서 익힌 후 불을 끈다.
2 연근은 모양을 살려 얇게 썬 후 물기를 빼고 튀긴다.
3 ①의 김을 빼고 믹서기로 간 후 물 4컵을 더해가면서 부드럽게 끓인다.
4 송송 썬 팽이버섯을 ③에 넣고 한소끔 끓인 후 소금으로 간하고 연근 칩을 올린다.
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traditional뿌리채소잡채재료비트 1/4개, 우엉 1대, 마 1/2대, 미나리 40g, 맛타리버섯 100g, 당면 120g, 참기름 8큰술, 간장 6큰술, 올리고당·설...
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뿌리채소파스타
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match 2fusion 뿌리채소구이 샐러드재료연근·마·우엉 1/2개씩, 아스파라거스 8대, 베이비채소·소금·후춧가루 약간씩, 올리브유 적당량, 드레싱(올리브유 8큰술...
[ 라일락 | 2013-10-12 ]
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