테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 791903  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 773281  
두부로 만든 웰빙 음...조회 708807  
저녁 반찬은 요거 하...조회 705849  
동치미 담그기조회 593490  
아이를 위한 엄마표 ...조회 555602  
갈비집에 나오는 무물...조회 547151  
안동찜닭만드는법.조회 541169  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 462653  
버섯전~ 추석요리,만...조회 447914  

이전글 다음글 목록 

라타투이

글쓴이: 카제  |  날짜: 2013-07-01 조회: 1977
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1HdhY%3D&page=189   복사
라타투이







라타투이


■준비재료
가지·양파 1개씩, 애호박 ½개, 고구마·토마토 2개씩, 느타리버섯 200g, 올리브오일·바질페스토 4큰술씩, 토마토파스타소스 1컵, 소금·후춧가루 약간씩

■만들기
1 가지는 어슷하게 썰고, 애호박은 반달 모양으로 썬다. 양파와 고구마는 도톰하게 썬다.
2 느타리버섯은 먹기 좋은 크기로 뜯고, 토마토는 껍질을 벗겨 큼직하게 깍둑썬다.
3 채소에 올리브오일을 넣어 버무린다.
4 달군 냄비에 토마토를 제외한 ③의 채소를 넣고 익히다 겉면이 노릇해지고 반 정도 익으면 불을 줄이고 바질페스토를 넣어 볶는다.
5 ④를 3분간 볶다 토마토와 토마토파스타소스를 넣고 약한 불에서 10분간 끓인 다음 소금과 후춧가루로 간한다.

■ 도움말·서상수(한의사)
■ 요리·문인영(101recipe)
■ 요리어시스트·김가영 조수민

라타투이


이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
오징어 무찌개오징어 무찌개조회: 3277
오징어 무찌개 봄철 인기 재료, 오징어! 제철 재료로 만든 쫀득하고 얼큰한 국물요리 * 열량 120kcal * 조리시간 20분 * 난이도 하 * 가격대 5000원 이하...
[ 로사 | 2013-02-08 ]
오징어 간장조림오징어 간장조림조회: 2986
오징어 간장조림 고단백 저칼로리! 오징어로 담백한 반찬을 만들어 보세요~ * 열량 115kcal * 조리시간 30분 * 난이도 하 * 가격대 5000원 이하 * 재료 ...
[ 블랙로즈 | 2013-02-08 ]
오징어 파인애플 볶음오징어 파인애플 볶음조회: 2961
오징어 파인애플 볶음 튀긴 오징어에 파인애플로 만든 상큼한 소스로 함께 볶은 아이디어 요리 * 열량 170kcal * 조리시간 30분 * 난이도 중 * 가격대 5000...
[ 아카시아 | 2013-02-08 ]
오징어 실채 팬볶음오징어 실채 팬볶음조회: 2925
오징어 실채 팬볶음 흔하고 간단한 반찬, 더 맛있게 만드는 노하우 * 열량 100kcal * 조리시간 20분 * 난이도 하 * 가격대 5000원 이하 * 재료 오징어 ...
[ 바이올린 | 2013-02-08 ]
태국식 파인애플 볶음밥태국식 파인애플 볶음밥조회: 2582
♣ 재료 파인애플 1/2개, 밥 2공기, 양파 1/4개, 햄 50g, 당근 40g, 소금 후춧가루 약간씩, 올리브오일 2큰술, 마늘 1쪽, 건포도 2큰술, 카레가루 2...
[ 포레스트 | 2013-02-08 ]
모시 조개 국모시 조개 국조회: 2507
모시 조개 국 ● 재료 : 모시 조개 10알, 물 4컵, 팽이버섯 50g, 참나물 10줄기, 소금 약간 ● 이렇게 만드세요! 1. 조개는 소금물에 해감 시킨 후 ...
[ 초록나무 | 2013-02-08 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기