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오늘의 요리
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오이 배 꿀 주스 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1KchU%3D&page=203
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술 마신 다음 날은 심한 갈증 해소와 체내 알코올 배출을 위해 수분이 많은 음식을 섭취하는 것이 좋다. 오이는 수분이 많아 이뇨작용이 탁월할 뿐 아니라 오이에 풍부한 칼륨은 수분이 몸 밖으로 빠져나갈 때 함께 빠지는 칼륨을 보충한다. 또한 배는 간장 활동을 도와 체내 알코올을 빨리 분해하는 효과가 있어 숙취 해소에 좋다. 오이와 배에 꿀을 넣고 곱게 간 주스는 과음한 날 마시기 좋은 음료다. 재료: 오이·배 ½개씩, 꿀 1큰술, 생수 ½컵 준비하기 1 오이는 껍질째 깨끗이 씻어 대강 썰고, 배는 껍질을 벗긴 다음 큼직하게 썬다. 만들기 1 믹서에 오이와 배, 꿀, 생수를 모두 넣고 곱게 간다. ◆ 감 주스 감은 옛날부터 숙취의 특효약으로 알려졌을 만큼 숙취 해소에 도움을 준다. 감의 과당과 비타민 C가 숙취의 원인인 아세트알데히드를 산화시켜 숙취를 해소하고, 숙취로 인해 피로해진 몸의 피로를 푼다. 감의 떫은맛을 내는 타닌은 알코올의 흡수를 지연하고, 아세트알데히드와 결합해 불용성이 되어 배설되며, 위의 점막을 수축시켜 위를 보호하는 효과가 있다. 술 마시기 전에 감을 먹어도 좋다. 재료: 단감 1개, 꿀 ½큰술, 생수 ½컵 준비하기 1 단감은 껍질을 벗기고 씨를 뺀 다음 듬성듬성 썬다. 만들기 1 믹서에 단감과 꿀, 생수를 모두 넣고 곱게 간다. |
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 | 수삼영양밥 | 조회: 2560 |
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| [ 슬픈세월 | 2013-02-05 ] | ||
 | 장어덮밥 | 조회: 2521 |
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| [ 카제 | 2013-02-05 ] | ||
 | 오징어올갱이순대 | 조회: 14523 |
| 오징어올갱이순대 여름철 더위를 이기는 건강 음식 오징어올갱이순대 아이들을 위해 요렇게 오징어순대속에 올갱이와 함께 갖은 재료를 넣어 주면 아주 잘먹는다. 또한 손님초대... | ||
| [ 천칭자리 | 2013-01-21 ] | ||
 | 올갱이비빔국수 | 조회: 8052 |
| 올갱이비빔국수 맛깔나는 올갱이 비빔국수 금강상류 강변에 위치한 옥천 지방의 향토음식으로 숙취에도 좋고, 단백질, 칼슘, 비타민이 풍부하여 성장기 어린이나 노약자에게 좋은 ... | ||
| [ koendi | 2013-01-21 ] | ||
 | 올갱이국밥 | 조회: 6633 |
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| [ 앙큼꼬마 | 2013-01-21 ] | ||
 | 피라미 도리뱅뱅이 | 조회: 5119 |
| 피라미 도리뱅뱅이 청정계곡에서 잡은 피라미라 비린내도 없어 맛있는 도리 뱅뱅이 고소하면서 바삭바삭 씹히는 맛이 일품인 피라미조림 도리뱅뱅이 는 피라미를 프라이팬 위에 ... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2013-01-21 ] | ||
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