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소시지채소볶음 |
| 글쓴이: 초록샤인 | 날짜: 2013-04-15 |
조회: 4887 |
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1LdhU%3D&page=333
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소시지채소볶음
■준비재료
비엔나소시지 16개, 노랑·초록 파프리카 ¼개씩, 양파·주키니호박 50g씩, 당근 30g, 만능 고추장양념장 2큰술, 토마토케첩·식용유 1큰술씩
■만들기
1 비엔나소시지는 미지근한 물에 씻어 기름기를 제거하고 칼집을 2~3번 넣는다.
2 파프리카는 사방 1.5cm 크기로 썬다. 양파도 같은 크기로 썬다.
3 당근은 둥근 모양으로 얇게 썰고, 주키니호박은 은행잎 모양으로 얄팍하게 썬다.
4 볼에 만능 고추장양념장과 토마토케첩을 넣어 고루 섞는다.
5 팬을 달군 뒤 식용유를 두르고 당근과 양파를 볶는다.
6 양파가 살짝 투명해지면 파프리카를 넣어 달달 볶다 주키니호박과 소시지를 넣어 고루 볶는다.
7 만능 고추장양념장을 넣어 버무리듯 섞어 볶아 불에서 내린다. |
| |  | 밀가루 도우 피자 | 조회: 6170 | | | ■준비재료다진 쇠고기 50g, 소금·후춧가루 약간씩, 양송이버섯 2개, 청·홍피망 ½개씩, 블랙올리브 4개, 밀가루 도우 1개, 토마토소스 ½컵, 모차렐라치즈 적당... | | | [ 아픈마음 | 2012-08-14 ] | | | |  | 토스트 오븐 이용할 때 → 식빵 피자 | 조회: 6125 | | | ■준비재료청·홍피망·양파 ⅓개씩, 옥수수콘 1큰술, 식빵 1장, 토마토소스 2큰술, 모차렐라치즈 적당량■만들기1 피망은 얇게 링 모양으로 썰고 양파는 굵게 다진... | | | [ 화이트 | 2012-08-14 ] | | | | ![[주성사이버평생교육원]※공지※[학비지원30%]사회복지사&보육교사 자격증]() | [주성사이버평생교육원]※공지※[학비지원... | 조회: 8515 | | | ★주성사이버평생교육원 정규 개강 학비 30% 지원중!! | | | [ 구혜림조교 | 2012-08-13 ] | | | |  | 궁중닭찜 | 조회: 8007 | | | 우리나라의 여름철 보양식은 뜨거운 국물 요리가 많다. 뜨거운 국물을 먹어 땀을 내고 식히는 과정에서 열이 발산돼 열기를 식혀주기 때문이다. 궁중닭찜은 수라상에 올리던 음식답게... | | | [ 앨리스 | 2012-08-13 ] | | | |  | 솔잎삼계선 | 조회: 7774 | | | 삼계선은 넓게 편 닭고기 위에 미삼, 대추, 마늘 등을 올려 김밥처럼 말아 한입 크기로 썰어낸 반가 음식이다. 톡 쏘는 겨자양념을 곁들이면 무더위로 잃은 입맛을 돋워준다. 삼... | | | [ 비애 | 2012-08-13 ] | | | |  | 닭찜구이 | 조회: 7567 | | | 닭찜구이는 간장양념에 재운 닭다리를 두 번의 굽는 과정을 거친 다음 약한 불에 찌듯이 익힌 것으로 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감과 담백한 맛이 일품이다. 비교적 지방이 적... | | | [ 스위티 | 2012-08-13 ] | | | |
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