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샌드위치, 햄버거 |
| 글쓴이: 어린새싹 | 날짜: 2013-02-08 |
조회: 3052 |
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1McRU%3D&page=106
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| 미니햄버거 |
| 주재료 : 모닝롤 8개, 쇠고기 100g, 돼지고기... [재료더보기] |
| 1. 양파와 샐러리는 곱게 다져 기름두른 팬에 볶는다. |
| 2. 다진 쇠고기와 돼지고기에 것과 1의 야채, 계란노른자, 빵가루, 밀가루, 소금, 후추를 넣어준 후 윤기가 날때까지 치대어 빵사이즈에 맞춰 동글납작하게 빚어 180도씨 오븐에서 20분간 구워낸다. |
| 3. 베이컨은 너무 바삭하지 않게 굽고, 토마토와 양파, 파프리카는 링썰며 피클은 슬라이스하여 준비한다. |
| 4. 분량의 재료를 넣고 믹서에 갈아 건포도 소스를 만든다. |
| 5. 모닝빵을 반 갈라 건포도 소스를 발라준 후 준비된 패티와 베이컨, 야채를 올린다. | | |
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