|
|
태국식 쌀국수 |
| 글쓴이: 전화 | 날짜: 2013-02-12 |
조회: 8359 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1MchA%3D&page=316
|
태국식 쌀국수
재료
새우 10개, 숙주·부추·당근·쌀국수 50g씩, 양파 1/2개, 계란 2개, 땅콩가루 적당량, 다진 마늘 1작은술, 팟타이 소스(피쉬 소스·라임즙(또는 레몬즙) 2큰술, 설탕 1작은술, 땅콩버터·칠리소스 1큰술씩)
이렇게 만드세요!
1. 쌀국수는 물에 불려 놓는다.
2. 달걀을 푼 후 달군 후라이팬에 기름을 약간 넣고 푼 달걀을 부어 저어가면서 익혀내어 스크램블 애그를 만든다.
3. 새우는 손질하여 기름에 살짝 볶고 양파와 당근, 부추를 채 썰어 놓는다.
4 .기름 넣은 후라이팬에 다진 마늘을 먼저 넣고 볶다가 ③을 넣고 다시 볶은 후, 여기에 불린 쌀국수를 넣고 물을 약간 넣는다.
5. ④에 팟타이 소스를 섞어 넣은 후 숙주와 설탕을 넣고 살짝 더 볶는다.
6. ⑤에 스크램블 애그를 넣고 섞어 살짝 볶은 후 땅콩가루를 뿌려 낸다.
Point 쌀국수는 처음부터 야채랑 함께 볶으면 뭉치기 쉽기 때문에 야채를 먼저 볶는 것이 좋다.
|
| |  | 김치 새우춘권스틱 | 조회: 6599 | | | 김치 새우춘권스틱 재료 신김치 3장, 새우살 200g, 양배추 2장, 춘권피 10장, 달걀흰자 약간, 식용유 적당량, 소스(다진 신김치 2큰술, 다진 양파 1큰술, 스위트 칠... | | | [ 햇님 | 2012-09-03 ] | | | |  | 백김치 불고기샐러드 | 조회: 6548 | | | 백김치 불고기샐러드 재료 백김치·양상추 2장씩, 쇠고기(불고깃감) 150g, 영양부추 1/2줌, 잣가루 약간, 불고기 양념(간장·설탕 1큰술씩, 다진 마늘·참기름 1/2... | | | [ 아이리스 | 2012-09-03 ] | | | |  | 인기 카페의 시그니처 빙수 | 조회: 8209 | | | ◆ 푸드스타일리스트 추천! 인기 카페의 시그니처 빙수1 이세미 추천◎ 카페 쏨마 로얄밀크티빙수밀크티 가루 20g, 물 1컵, 호두아이스크림 3큰술, 견과류(호두, 아몬... | | | [ 후루룩소녀 | 2012-08-30 ] | | | |  | 초간단 이색 빙수 | 조회: 7876 | | | ◆ 마트 상품으로 초간단 이색 빙수1 돌코리아 유기농 블루베리시력 보호, 노화 방지 효과가 탁월한 세계 10대 슈퍼 푸드로 충북 괴산에서 유기농 방식으로 재배한 블루베리.... | | | [ 비비 | 2012-08-30 ] | | | |  | 양배추쌈밥+일본된장국+양념장+멸치볶음+단감+미... | 조회: 7675 | | | 양배추쌈밥+일본된장국+양념장+멸치볶음+단감+미네랄워터+십전대보탕 “양배추쌈밥은 남은 밥을 활용해 먹기 쉽게 만든 메뉴예요. 양배추가 촉촉하기 때문에 아침에도 부담없이 먹을... | | | [ 쿠니 | 2012-08-30 ] | | | |  | 누룽지죽+배추물김치 or 총각김치+삶은달걀+홍... | 조회: 7367 | | | 누룽지죽+배추물김치 or 총각김치+삶은달걀+홍시+배즙+미네랄워터“남편이 술 마신 다음 날 자주 내는 메뉴예요. 쉽게 만들 수 있으면서 따뜻한 국물과 구수한 숭늉 맛이 속풀... | | | [ 알스크림 | 2012-08-30 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 
