무 다시마채 냉국
글쓴이: 물망초 | 날짜: 2013-02-19
조회: 2999
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1MdxY%3D&page=106
무 다시마채 냉국 재료 이렇게 만드세요! 1 무는 6cm 길이로 채썰어 소금과 식초, 설탕을 각각 1큰술씩 넣고 버무려둔다.2 다시마는 찬물에 담가 짠물을 빼내고 깨끗이 씻은 다음 돌돌 말아 가늘게 채썬다.3 오이는 껍질째 소금으로 문질러 씻은 다음 5cm 길이로 채썰고, 맛살은 5cm 길이로 가늘게 찢는다.4 생수에 무즙을 넣고 청주와 식초, 설탕을 1큰술씩 넣은 다음 소금으로 간한다.5 ④에 와사비를 넣어 잘 풀고 여기에 ①, ②, 오이를 넣은 다음 냉장고에 넣어 차게 두었다가 먹기 전 실파와 게맛살을 띄워 낸다.
연근튀김 조회: 2621 농부의 재료로, 가을을 담은 요리언제부턴가 서울 시내에는 다양한 콘셉트의 직거래 장터가 많아졌다. 이 장터에는 농부들이 직접 나와 농작물과 식품을 판매하고, 제철 기운을 담은... [ 앨리스 | 2013-10-24 ] 떠먹는 피자 조회: 2608 떠먹는 피자 1 도우 만들기(지름 20cm 2장 분량)재료강력분 85g, 박력분 75g, 이스트 3g, 물 1/2컵, 올리브유·설탕 1작은술씩,... [ 은빛상자 | 2013-10-22 ] 옥수수 브로콜리피자 조회: 2580 옥수수 브로콜리피자옥수수 브로콜리피자 재료식빵·체다치즈 1장씩, 옥수수 통조림 1컵, 브로콜리 1/2개, 요거트소스(시판용 요거트 1개, 마요... [ 아카시아 | 2013-10-22 ] 프로슈토 루꼴라피자 조회: 2492 프로슈토 루꼴라피자 재료식빵 1장, 루꼴라·프로슈토 50g씩, 모차렐라치즈·파르메산 치즈가루 20g씩, 올리브유 적당량만들기1 식빵에 모차렐라치... [ 깎꿍토끼 | 2013-10-22 ] 달걀피자 조회: 2412 달걀피자 재료식빵 1장, 안초비 1과 1/2개, 달걀 1개, 양파 1/2개, 참치 통조림 30g, 안초비 오일 3큰술, 케이퍼 적당량만들기1 안초비... [ 햇살 | 2013-10-22 ] 건과일 호두피자 조회: 2367 건과일 호두피자 재료식빵 1장, 호두 2개, 마스카포네치즈 3큰술, 리코타치즈 1큰술, 건살구·건자두·럼주에 절인 건포도 1과 1/2큰술씩, ... [ 블루베리 | 2013-10-22 ]
오늘의 요리
무 다시마채 냉국
101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 
