테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 905399  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 879023  
두부로 만든 웰빙 음...조회 819136  
저녁 반찬은 요거 하...조회 814001  
동치미 담그기조회 695901  
아이를 위한 엄마표 ...조회 653895  
갈비집에 나오는 무물...조회 639767  
안동찜닭만드는법.조회 632647  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 538748  
버섯전~ 추석요리,만...조회 519983  

이전글 다음글 목록 

생크림 대용 두부치즈

글쓴이: 클로버  |  날짜: 2013-02-25 조회: 3872
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1Nchs%3D&page=249   복사



생크림 대용 두부치즈

 

생크림 대용 두부치즈


재료

두부크림치즈(생식 두부 1/2모, 볶은 땅콩(껍질 벗긴 것) 1/4컵, 올리브유 1큰술, 두유 1컵, 소금 1작은술), 찹쌀가루 2큰술, 물 4큰술

만들기

1 두부크림치즈의 모든 재료를 믹서에 넣고 곱게 간다. 케이크의 토핑 장식이나 빵에 곁들여 바로 먹을 수 있으며 냉장고에 1주일 정도 보관할 수 있다.

2 찹쌀가루를 물에 풀고 ①의 두부크림치즈 1컵과 섞어 되직하게 조리면 두부치즈가 완성된다. 모차렐라치즈 대용으로 피자나 그라탱 위에 올려 구우면 좋다.

 


* 두부크림치즈에 사용하는 두부는 입자가 고운 생식용을 사용하는 것이 좋아요. 올리브유도 향이 좋은 엑스트라버진 등급을 사용하는 것이 좋고요. 찹쌀가루는 시판용을 사용할 경우 1큰술만 넣어주세요.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
딤섬 객잔딤섬 객잔조회: 6136
대나무 찜기에서 김이 올라 뚜껑을 여니 면포 위에 딤섬이 탱글탱글하게 익어 있다. 얇은 피에 소를 올려 종이 접듯 섬세한 모양으로 빚어내는 딤섬은 생각보다 정성이 많이 들어간...
[ 아픈마음 | 2012-11-14 ]
삼겹살 그만, 맛·영양을 먹자삼겹살 그만, 맛·영양을 먹자조회: 6240
각종 모임과 회식이 잦은 연말이 다가오면서 돼지고기를 찾는 사람들이 늘어나고 있다.특히 회식의 단골메뉴인 검색하기 href= http://search.daum.net/sea...
[ 눈꽃 | 2012-11-14 ]
단호박 참치 달걀말이단호박 참치 달걀말이조회: 6811
평범한 메뉴의 변신, 단호박 참치 달걀말이늘 먹는 달걀말이에 단호박을 더하면 부드럽고 담백한 맛이 음식의 품격을 높인다. ※ 재료의 분량은 4인분 기준입니다. [ 재료...
[ 바람 | 2012-11-11 ]
단호박 오븐 구이단호박 오븐 구이조회: 6492
통째로 즐기는 건강한 맛,단호박 오븐 구이단호박의 노란 속살은 그 자체로 누구에게나 인기 있다. 강한 양념이나 복잡한 요리 과정을 생략하고 건강한 맛을 즐기는 것이 단호박을 ...
[ 큐트천사 | 2012-11-11 ]
단호박 크로켓단호박 크로켓조회: 6033
콤한 영양 간식,단호박 크로켓편식하는 아이도 단호박의 달콤한 맛은 반가워한다. 단호박을 쪄서 으깬 것은 아이 영양 간식에, 한 끼 식사에 손쉽게 응용할 수 있다. ※ 재료...
[ 윈디 | 2012-11-11 ]
치킨크림페투치니치킨크림페투치니조회: 6143
치킨크림페투치니 재료 페투치니·닭 가슴살 200g씩, 토마토 1/2개, 에멘탈치즈 1/2큰술, 올리브유·소금·후춧가루·바질가루 약간씩, 크림소스(생크림·우유 1컵씩,...
[ 슬픈이별 | 2012-11-11 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기