|
|
마른 취나물 된장국 |
| 글쓴이: 하얀세상 | 날짜: 2013-03-12 |
조회: 3109 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1NeRo%3D&page=278
|
마른 취나물 된장국
재료
취나물(불린 것) 50g, 홍고추·풋고추 1/2개씩, 대파 1/4대, 나물 양념(된장 3큰술, 고춧가루·들기름 1작은술씩, 멸치가루 1/2큰술, 다진 마늘 2작은술)
만들기
1 취나물은 물기를 꼭 짜서 긴 것은 먹기 좋게 자른 다음 양념을 넣고 조물조물 버무린다.
2 고추는 반으로 갈라 송송 썰고 대파도 송송 썬다.
3 물 4컵을 센 불에 올려 물이 끓으면 양념한 취나물을 넣는다.
4 끓기 시작하면 은근한 불에서 취나물이 부드러워지도록 10분 정도 더 끓인다.
5 국물 맛이 잘 어우러지면 홍고추, 풋고추, 대파를 넣어 끓인다.
|
| |  | 두부나초 | 조회: 3695 | | | 두부나초재료두부 1/2모, 나초 20개, 루콜라 3장, 양파 1/4개, 마늘가루 약간만들기1 루콜라와 양파는 잘게 다진다. 2 두부는 칼등으로 으깬 뒤 면포로 감싸 물기를 꼭... | | | [ 라일락 | 2012-10-16 ] | | | |  | 참치콩나물밥 | 조회: 4634 | | | 참치콩나물밥 ■준비재료쌀 2컵, 참치통조림 1개, 콩나물 300g, 당근 1-6개, 양파 ¼개, 다시마물 2컵, 양념장(송송 썬 쪽파·간장 3큰술씩, 깨... | | | [ 천칭자리 | 2012-10-15 ] | | | |  | 참치오이피클롤샌드위치 | 조회: 4273 | | | 참치오이피클롤샌드위치 ■준비재료식빵 8장, 참치소(참치통조림 1개, 오이피클 슬라이스 8쪽, 양파 ¼개, 씨머스터드소스 ½큰술, 마요네즈 2큰술, 소금... | | | [ 말괄랑이 | 2012-10-15 ] | | | |  | 스팸버섯로코모코 | 조회: 4156 | | | 스팸버섯로코모코 ■준비재료스팸 1개, 식용유·간장·송송 썬 쪽파 1큰술씩, 조림장(다시마물 ½컵, 간장·청주 2큰술씩, 설탕 1큰술, 참기름 1작은술... | | | [ 제니 | 2012-10-15 ] | | | |  | 스팸버섯로코모코 | 조회: 4110 | | | 스팸무스비 ■준비재료스팸 1개, 식용유·소금·후춧가루 약간씩, 달걀 2개, 단무지 슬라이스 5개, 깻잎 10장, 초밥초(식초 4큰술, 설탕 2큰술, 소금... | | | [ 미야 | 2012-10-15 ] | | | |  | 해물간장떡볶이 | 조회: 4060 | | | 해물간장떡볶이 ■준비재료냉동 해물믹스 300g, 소금·통깨 약간씩, 떡볶이떡 400g, 떡양념(간장 2작은술, 참기름 1큰술), 양파 ¼개, 당근 1-6... | | | [ 레이첼 | 2012-10-15 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 
