|
|
고구마라테 |
| 글쓴이: 들바람 | 날짜: 2013-02-05 |
조회: 3793 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1OcxU%3D&page=113
|
◆ 고구마라테
재료
호박고구마 1개, 꿀 1큰술, 우유 200㎖, 계핏가루 약간
1. 고구마는 깨끗이 씻어 찜통에 삶아 껍질을 벗긴다.
2. 믹서에 고구마, 꿀, 우유를 넣어 곱게 간다.
3. 완성된 고구마라테에 계핏가루를 약간 뿌린다.
◆ 고구마맛탕
재료
밤고구마 400g, 설탕 50g, 꿀·포도씨유 15g씩, 식용유 적당량
1. 고구마는 껍질을 벗기고 먹기 좋게 한입 크기로 썬다.
2. 160℃ 식용유에 고구마를 노릇하게 튀겨내 키친타월에 건져 기름기를 뺀다.
3. 팬에 설탕, 꿀, 포도씨유를 넣고 바글바글 끓으면 불을 줄인 뒤 고구마튀김을 넣어 연갈색이 될 때까지 조린다.
|
| |  | 뿌리채소잡채 | 조회: 1979 | | | traditional뿌리채소잡채재료비트 1/4개, 우엉 1대, 마 1/2대, 미나리 40g, 맛타리버섯 100g, 당면 120g, 참기름 8큰술, 간장 6큰술, 올리고당·설... | | | [ 쿠니 | 2013-10-12 ] | | | |  | 뿌리채소파스타 | 조회: 1927 | | | match 3fusion뿌리채소파스타재료스파게티 면 300g, 연근 1/4개, 우엉 1/2대, 마 15cm, 애호박 1개, 바질 잎 10장, 양파칩 1큰술, 올리브유 8큰술,... | | | [ 레인 | 2013-10-12 ] | | | |  | 연근 비트덮밥과 된장소스 | 조회: 1821 | | | traditional연근 비트덮밥과 된장소스재료연근 1/2개, 비트 1/4개, 들기름 6큰술, 실파 4뿌리, 밥 4공기, 검은깨 약간, 덮밥소스(된장·올리고당 4큰술씩, 물... | | | [ 로사 | 2013-10-12 ] | | | | ![뿌리채소스튜]() | 뿌리채소스튜 | 조회: 1751 | | | 뿌리채소스튜재료연근·양파 1/2개씩, 우엉 1/2대, 마 100g, 비트 1/4개, 초록 파프리카·빨강 파프리카 1개씩, 마늘 8톨, 닭다리살 4개, 토마토 파스타소스·... | | | [ 알스크림 | 2013-10-12 ] | | | |  | 뿌리채소구이 샐러드 | 조회: 1798 | | | match 2fusion 뿌리채소구이 샐러드재료연근·마·우엉 1/2개씩, 아스파라거스 8대, 베이비채소·소금·후춧가루 약간씩, 올리브유 적당량, 드레싱(올리브유 8큰술... | | | [ 라일락 | 2013-10-12 ] | | | |  | 뿌리채소 영양밥 | 조회: 1822 | | | traditional 뿌리채소 영양밥재료연근·비트 1/4개씩, 마 100g, 우엉 1/2대, 청양고추 4개, 현미·보리 1컵씩, 간장 2큰술, 다시마 5×5cm 1장, ... | | | [ 슬픈세월 | 2013-10-12 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 
