대두푸딩
글쓴이: 크티 | 날짜: 2013-02-06
조회: 1983
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* 열량: 250kcal * 조리시간: 20분 * 난이도: 중 * 가격대: 5000원 이하 * 재료 : 대두 콩가루 100g, 두유 1컵(200cc), 달걀 4개, 설탕 80g, 버터 적당량, 소스(콩가루 1큰술, 물엿 1큰술, 브랜디 1작은술) * 조리법 1. 둥근 케이크 틀에 버터를 얇게 골고루 바른 다음 틀의 밑면에만 베이킹페이퍼(없으면 한지)를 둥글게 잘라 깔아 놓는다. 2. 믹서에 모든 재료를 넣고 곱게 갈아 둔다. 3. 페이퍼를 깔아 준비해 둔 케이크 틀에 재료를 가득 붓는다. 오븐 팬에 물을 1~2컵 정도 붓고 그 안에 케이크 틀을 넣어 중탕하듯이 만든 다음 200℃로 예열한 오븐에 넣어 약 25분간 굽는다(전자레인지에서 약 5분 정도 돌려서 완성할 수도 있다). 4. 꼬치로 찔러 봐서 달걀물이 묻어나지 않으면 다 구워진 상태이다. 5. 볼에 소스 재료를 넣고 잘 섞어 푸딩소스를 만들어 끼얹어 먹는다.
상추겉절이 조회: 2821 ■ 준비재료상추 8~10장, 대파 1대, 양념(간장·식초·물 1큰술씩, 설탕 1작은술, 고춧가루 ½작은술, 참기름·깨소금 ⅓작은술씩) ■ 만들기1 상추는 찬... [ 베베 | 2012-11-10 ] 발아현미밥+닭채소찜+돌나물달래생채+쪽파김무침 조회: 2868 발아현미밥+닭채소찜+돌나물달래생채+쪽파김무침 → 563kcal 탄수화물, 단백질, 지방, 식이섬유 등이 고루 함유된 건강 식사예요. 뇌의 포만 중추는 보통 식사를 시작하... [ 크리스탈 | 2012-11-10 ] 닭채소찜 조회: 2694 ■ 준비재료닭고기 200g, 무 140g, 당근 ½개, 소금 약간, 꽈리고추 4개, 표고버섯 2개, 양념(간장 2큰술, 청주·조청 1큰술씩, 다진 파·다진 마늘 1작... [ 사탕소녀 | 2012-11-10 ] 돌나물달래생채 조회: 2708 ■ 준비재료돌나물 70g, 달래 30g, 양념(간장 1작은술, 고춧가루·다진 파·깨소금 ½작은술씩, 참기름 ⅓작은술) ■ 만들기1 돌나물은 씻어 물기를 턴다.... [ 햇살 | 2012-11-10 ] 쪽파김무침 조회: 2670 ■ 준비재료쪽파 7대, 소금 적당량, 김 2장, 깨소금 1작은술, 참기름 ½작은술 ■ 만들기1 쪽파는 끓는 물에 소금을 약간 넣어 데친 뒤 5cm 길이로 잘라 물기를... [ 고추장소녀 | 2012-11-10 ] 오징어양배추덮밥 조회: 2668 ■ 준비재료오징어 ½마리, 양배춧잎 3장, 만가닥버섯 50g, 대파 ½대, 풋고추·홍고추 1개씩, 깻잎 5장, 볶음양념(고추장·간장·설탕 1큰술씩, 고춧가루·깨... [ 라일락 | 2012-11-10 ]
오늘의 요리
* 열량: 250kcal * 조리시간: 20분 
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